Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Coteaux-bourguignons
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Chardonnay
DE Domaine David Duband is een sleutelfiguur van de Côte de Nuits, in Bourgondië. Gelegen in Chevannes, dit domaine Het familiedomein beslaat meer dan 17 hectare en er wordt biologische wijnbouw bedreven met respect voor het terroir. Overgenomen door David Duband in 1991, de domaine is dankzij nauwgezet werk, zorgvuldige wijnproductie en een voortdurend streven naar verfijning uitgegroeid tot een van de toonaangevende wijnhuizen in de regio. De wijnen van David Duband Deze wijnen zijn gewild vanwege hun subtiele balans tussen moderniteit en traditie, met een authentieke expressie van het fruit en het terroir. Deze appellatiewijn is een uitstekend voorbeeld van deze stijl. Coteaux-bourguignons Wit illustreert deze handtekening perfect.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
DE Domaine David Duband De Coteaux Bourguignons Blanc 2021 heeft een heldere, lichtgele kleur met zilverachtige accenten. De neus is expressief, met tonen van witte bloemen, citrus en wit fruit. In de mond overheerst frisheid met een heerlijke levendigheid, ondersteund door een strakke en precieze structuur. De balans is perfect en de zuivere, dorstlessende afdronk biedt een elegante, bloemige en minerale persistentie.
Producent
Producent
De mening van het team
Deze witte handtekening David Duband Verleid door zijn aromatische puurheid, zijn kristalheldere frisheid en zijn onweerstaanbare verfijning in de mond.
-
Serveertemperatuur 9-12°C
-
Apogée 2023 à 2028
Wijnprofiel
