• Livraison offerte 🚚

Château L'Evangile 2017

Bordeaux • Pomerol • Rood

1.740,00€ TTC
1.740,00€ TTC 0,00€
290,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château L'Evangile, gelegen aan Pomerolis een domaine kenmerkend voor BordeauxDe wijngaard, die zijn wijngaarden op klei-grindgrond cultiveert, produceert wijnen van grote finesse. Het oogstjaar 2017 onderscheidt zich door zijn evenwicht en complexiteit en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. De filosofie van domaine Het is gebaseerd op respect voor het terroir, waardoor het volledige potentieel van elk perceel tot uiting kan komen.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Dieprood met paarse accenten.
Neus : Intense aroma's van donker fruit, chocolade en kruiden.
Mond : Rond en fluweelachtig, in balans met een prachtige tannine structuur.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een gevoel van verzadiging tot gevolg.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met kersen of een belegen kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Château L'Evangile Het strekt zich uit over klei-grindgrond, typisch voor de Pomerol-regio. Deze zonovergoten gronden zorgen ervoor dat de wijnstokken optimaal kunnen gedijen. vieilles vignes, Sommige daarvan zijn meer dan 40 jaar oud en bieden een beperkte maar hoogwaardige opbrengst. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde oceaanklimaat zorgt ervoor dat de druiven optimaal rijpen, wat essentieel is voor de productie van wijnen met een dergelijke complexiteit en elegantie.

Propriétaire et histoire

DE Château L'Evangile Het landgoed is momenteel in handen van de Rothschild Group, die het familie-erfgoed heeft behouden en tegelijkertijd een moderne visie op de bedrijfsvoering heeft geïntroduceerd. De huidige eigenaren, gepassioneerd door de kunst van het wijnmaken, zetten zich in voor respect voor het terroir en het milieu. Hun streven naar excellentie komt tot uiting in duurzame wijnbouwmethoden, gericht op het produceren van kwaliteitswijnen met behoud van de biodiversiteit van de wijngaard.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château L'Evangile Het is een nauwgezet proces. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiventrossen garandeert. Na zorgvuldige ontstemming worden de druiven gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende 12 tot 18 maanden. Dit proces zorgt ervoor dat het eikenhout subtiel in de wijn integreert, met behoud van de expressie van het fruit en het terroir.

Château L'Evangile

Découvrir Château L'Evangile

De mening van het team

Château L'Evangile 2017 is een ware ode aan de rijkdom van het Pomerol-terroir en belooft een onvergetelijke ervaring.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig