Rhône

De Rhônevallei

De wijnen van de Rhônevallei zijn verdeeld in twee subregio's. De Noordelijke Rhône De zuidelijke grens wordt gevormd door het stadje Tain l'Hermitage: hier komen wijnen van steile hellingen op graniet- of leisteenbodems, voornamelijk gemaakt van Syrah voor de rode wijnen. De witte wijnen worden gemaakt van Viognier, Roussanne en Marsanne. Hier vindt u Condrieu, Côte-Rôtie, Sint Jozef, Hermitage van Croze, Hermitage En Saint-Péray.

Daar Zuidelijke Rhônevallei De hoofdstad is Avignon, waarrond zich een groot aantal appellaties uitstrekken. De overwegend rode wijnen zijn het resultaat van subtiele blends op basis van Syrah, Mourvèdre en Grenache, om maar een paar druivensoorten te noemen. De witte wijnen, die in kleine hoeveelheden worden geproduceerd, zijn vaak magnifiek wanneer de wijnstokken op het noorden gericht zijn. De bekendste appellaties zijn Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Côtes du Ventoux En Côtes du Rhône.

Châteauneuf-du-Pape

De wijnen van Châteauneuf-du-Pape Ze komen van wijnstokken die geplant zijn op een bodem van gerolde kiezels en kunnen tot wel 13 druivensoorten in hun blend bevatten. Hier droogt de mistralwind de druiven uit en verlengt zo de levensduur van de wijnstokken. vieilles vignes die wortel schieten in deze arme grond. Bij het proeven blijken de wijnen genereus en evenwichtig. Met de jaren verzachten de tannines van de grote wijnen en onthult de wijn zijn fluweelzachte karakter, perfect bij vleesgerechten met saus.

Hermitage

De beroemde heuvel van deHermitage Dit is de productielocatie van enkele van 's werelds beste Syrah-wijnen. De fantastische rode en witte wijnen van Hermitage, die boven op de heuvel worden geproduceerd, kunnen een halve eeuw rijpen en behouden daarbij de heerlijke frisheid van mals, donker fruit. Genieten van een Pavillon Rouge of het proeven van een legendarische cuvée uit La Chapelle zal ongetwijfeld een blijvende indruk achterlaten!

Côte-Rôtie

Als er geen classificatie binnen de benaming bestaat Côte-RôtieEr zijn inderdaad drie categorieën die liefhebbers kunnen onderscheiden. Dit zijn de perceelselecties net als La Landonne, de premium jaargangen als Les Grandes Places of de Château d'Ampuis en tenslotte de meer generieke jaargangen Net als de Blonde en de Brune. Côte-Rôtie-wijnen zijn 100% rode wijn en komen het best tot hun recht als ze jong zijn of na 7 tot 30 jaar rijping.

De iconische producenten van de Rhônevallei

De iconische producenten van Rhônevallei zijn grote, hoogwaardige huizen die iconische terroirs bezitten, die Robert Parker heeft zijn waarde kunnen verhogen door consequent scores van 100/100 toe te kennen, iets wat geen enkele andere wijnregio ter wereld kan evenaren. Tot deze huizen behoort de familie Perrin met zijn Château de Beaucastelde familie Brunier en zijn Oude Telegraaf, M. Chapoutier En Jaboulet, vader en zoon in Hermitage en verder naar het noorden de zeer beroemde Thuis GuigalMaar ook jongere producenten hebben geïnvesteerd in kwaliteit: Yves Cuilleron, Georges Vernay, Stéphane Ogier, Alain Voge En Stéphane Montez.

De topwijnen van de Rhône

Belangrijke jaargangen in Rhônevallei Zijn 1961 (historisch veilingrecord voor de kapel in 1961) en meer recentelijk 2010, 2015 En 2016.