Domaine Yves Cuilleron - Bassenon 2021 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rood

    312,00€ TTC
    312,00€ TTC
    52,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Yves Cuilleron, gelegen in het hart van de vallei Rhôneis een symbool van de benaming Côte-RôtieMet zijn respectvolle benadering van het lokale terroir, is dit domaine De familie produceert wijnen die de essentie van hun bodem en hun climat. De Bassenon 2021Met zijn diepe kleur en betoverende aroma's nodigt deze wijn uit tot het ontdekken van de complexiteit en elegantie van de wijnen uit dit uitzonderlijke terroir.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp rood fruit, zwarte peper en een subtiele bloemige toets te herkennen. In de smaak is deze wijn... Côte-Rôtie De wijn ontvouwt zich elegant en biedt een prachtige tannine structuur, vergezeld van kruidige tonen en minerale nuances. De afdronk is lang en harmonieus en laat een onvergetelijke indruk achter.

    Accords mets & vin

    Lekker met eendenborst met kersen of een selectie van belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Yves Cuilleron De wijngaard ligt op steile hellingen en geniet daardoor van optimale zonligging. De bodem, bestaande uit schist en graniet, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. De diversiteit van het terroir maakt de productie mogelijk van druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit, vol zonlicht en smaak. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg en respect voor de natuurlijke cycli bewerkt, wat bijdraagt aan de authenticiteit van de wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Yves Cuilleron en zijn zoon, die de familietraditie voortzetten en er tegelijkertijd een eigen persoonlijke touch aan toevoegen. Hun passie voor wijnmaken en hun respect voor het terroir komen in elke fles tot uiting. Ze zetten zich in voor de productie van kwaliteitswijnen, met behoud van het milieu en bevordering van de biodiversiteit. Deze familiedynamiek waarborgt de continuïteit van de voorouderlijke kennis en omarmt tegelijkertijd de evoluerende wijnwereld.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Yves Cuilleron Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiven garandeert. In de kelder worden de druiven ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks fermenteren, waardoor de aroma's zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. Rijping in eikenhouten vaten geeft de wijn een aanzienlijke complexiteit en rondheid. Deze zorg in elke fase van de wijnproductie resulteert in rijke en expressieve wijnen.

    Yves Cuilleron

    Découvrir Yves Cuilleron

    De mening van het team

    De Bassenon 2021 is een waar kunstwerk, waarbij elke slok het verhaal vertelt van een gepassioneerd terroir en uitzonderlijke vakkennis.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2031

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig