M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

    RhôneChâteauneuf-du-PapeRood

    Normale prijs 93,60€ TTC
    Aanbiedingsprijs 93,60€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 93,60€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    Houten kruis Het biedt een uitzonderlijke aromatische rijkdom en diepte. Châteauneuf-du-Pape Het is ronduit opmerkelijk!

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn combineert perfect met gerechten met saus, zoals lamsbout met Provençaalse kruiden of rundvlees Rossini. Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 16 °C en open de fles minstens een uur van tevoren.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

    Propriétaire et histoire

    La cuvée Croix de Bois komt van wijnstokken die geplant zijn op klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor Châteauneuf-du-Pape. De wijnstokken, tussen de 40 en 60 jaar oud, worden volgens biodynamische principes geteeld en profiteren van overvloedig zonlicht. De opbrengst wordt bewust beperkt om de concentratie en kwaliteit van de druiven te bevorderen.

    Vinification et élevage

    Met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid.
    Zacht en geleidelijk drukken
    Fermentatie in betonnen tanks
    Gedurende 14 tot 16 maanden grootgebracht

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    De mening van het team

    Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame