• Primeurs

M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

RhôneChâteauneuf-du-PapeRood

Normale prijs 93,60€ TTC
Aanbiedingsprijs 93,60€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 93,60€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Primeurs - Livraison début 2026

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Houten kruis Het biedt een uitzonderlijke aromatische rijkdom en diepte. Châteauneuf-du-Pape Het is ronduit opmerkelijk!

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze wijn combineert perfect met gerechten met saus, zoals lamsbout met Provençaalse kruiden of rundvlees Rossini. Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 16 °C en open de fles minstens een uur van tevoren.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

Producent

Producent

Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

Propriétaire et histoire

La cuvée Croix de Bois komt van wijnstokken die geplant zijn op klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor Châteauneuf-du-Pape. De wijnstokken, tussen de 40 en 60 jaar oud, worden volgens biodynamische principes geteeld en profiteren van overvloedig zonlicht. De opbrengst wordt bewust beperkt om de concentratie en kwaliteit van de druiven te bevorderen.

Vinification et élevage

Met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid.
Zacht en geleidelijk drukken
Fermentatie in betonnen tanks
Gedurende 14 tot 16 maanden grootgebracht

M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

De mening van het team

Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • complex
  • houten frame