Shafer_Hillside_Select

    Shafer - Hillside Select Cabernet Sauvignon 2017

    USA • Napa Valley • Rood

    Normale prijs 225,60€ TTC
    Aanbiedingsprijs 225,60€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 225,60€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Napa Valley
    • Couleur Rood
    • Alcool 15,7
    • Millésime 2017
    • Cépages Cabernet Sauvignon

    Shafer Vineyards is een van de meest iconische gebieden van de Napa Valley, gelegen in het hart van de prestigieuze Stags Leap District in Californië. Opgericht in de jaren 70, de domaine Het merk heeft zich gevestigd als een essentiële referentie dankzij wijnen van opmerkelijke precisie en een aanpak die het unieke terroir respecteert. La cuvée Hillside Select Cabernet Sauvignon 2017 belichaamt alle uitmuntendheid van het huis. Shafer Een krachtige, elegante en perfect gebalanceerde rode wijn, afkomstig van steile hellingen met een rotsachtige bodem die de wijn diepte en complexiteit verleent. Het is een uitzonderlijke wijn, internationaal geroemd om zijn intensiteit en verfijning.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Hillside Select Cabernet Sauvignon 2017 heeft een diepe, paarsachtige kleur. De neus onthult intense aroma's van zwarte bes, braam en pure chocolade, versterkt door kruidige tonen en cederhout. In de mond is de textuur vol en fluweelachtig, ondersteund door opmerkelijk fijne tannines. De lange, aanhoudende afdronk onthult alle kracht en elegantie van deze uitzonderlijke wijn en belooft een buitengewoon bewaarpotentieel.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij een gegrilde runderrib, een gebraden lamsrack, wild of een rijpe harde kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Shafer Vineyards Het wijngaardgebied strekt zich uit over de steile hellingen van het Stags Leap District en profiteert van een terroir van vulkanische en rotsachtige bodems die de Cabernet Sauvignon een unieke intensiteit geven. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken putten hun kracht uit deze arme, goed gedraineerde grond, wat garant staat voor geconcentreerde druiven met een grote aromatische rijkdom. climat Middellandse Zee van de Napa Valley, Dit klimaat, gekenmerkt door zonnige dagen en koele nachten, bevordert een langzame en evenwichtige rijping.

    Propriétaire et histoire

    Shafer Vineyards is een familiebedrijf dat is opgericht door John Shafer en wordt voortgezet door zijn zoon Doug Shafer, die nu aan het hoofd staat van het bedrijf. domaine. Hun visie combineert traditie, innovatie en een streven naar kwaliteit, waardoor het bedrijf is uitgegroeid tot een van de grootste namen in de branche. Napa Valley. Hun duurzame aanpak, passie en hoge standaarden hebben van Hillside Select een internationaal icoon gemaakt, een symbool van Californische expertise en het uitzonderlijke potentieel van het Stags Leap District.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Shafer Vineyards Het is gebaseerd op moderne methoden die precisie en respect voor het fruit combineren met gecontroleerde fermentaties en zachte extracties om de aromatische puurheid te behouden.
    La cuvée Hillside Select 2017 profiteert van 32 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat elegantie en complexiteit verleent. Deze langdurige rijping benadrukt de kracht van de Cabernet Sauvignon en integreert tegelijkertijd harmonieus de tannines, wat resulteert in een diepe, gestructureerde wijn die geschikt is om lang te bewaren.

    Découvrir Shafer Vineyards

    Découvrir Shafer Vineyards

    De mening van het team

    Deze Hillside Select 2017 onthult een uitzonderlijke diepte, met een aromatische rijkdom en elegantie die vanaf het eerste glas verleiden.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • pittig
    • houten frame