Marcel Deiss - 2022 - Schoenenbourg Grand Cru

    AlsaceSchoenenbourg Grand CruWit

    Normale prijs 240,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 240,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 80,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Schoenenbourg Grand Cru 2022 van Marcel Deiss is een ware ode aan deElzasGelegen op de steile hellingen van Ribeauvillé, dit domaine Het is een iconisch wijnhuis dat wijnen van zeldzame finesse aanbiedt. De filosofie van Marcel Deiss Deze wijn is gemaakt volgens een biodynamische methode, waarbij de pure expressie van het terroir centraal staat. Elke jaargang vertelt een uniek verhaal en onthult de rijkdom en diversiteit van de Elzasser druivensoorten. wit Het is een uitnodiging om de aromatische complexiteit en mineraliteit te ontdekken die kenmerkend zijn voor deze prestigieuze appellatie.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De Schoenenbourg-jurk Grand Cru De jaargang 2022 ontvouwt zich in schitterende goudtinten. De neus, complex en bloemig, biedt aroma's van witte bloemen en rijp fruit, met tonen van peer en perzik. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige mineraliteit die veel diepte geeft. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele afdruk van fruit en kruiden. Een wijn die zowel verfijnd als krachtig is, die u zeker moet ontdekken.

    Accords mets & vin

    Het combineert uitstekend met visgerechten in saus of belegen kazen.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Marcel Deiss Het wijngaardgebied strekt zich uit over zonnige, op het zuiden gerichte hellingen en profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de wijnbouw. De bodem, bestaande uit kalksteen, klei en graniet, biedt een diversiteit die de expressie van de druivensoorten bevordert. Dit unieke terroir stelt de wijnstokken in staat om de rijkdommen van de bodem optimaal te benutten, wat de wijnen een karakteristieke mineraliteit geeft. vieilles vignes, Sommige van deze vaten zijn meer dan honderd jaar oud, wat een ongeëvenaarde complexiteit toevoegt en getuigt van de vakkennis en passie van de wijnmakers voor dit gebied in de Elzas.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel onder leiding van Jean-Michel Deiss, de domaine Jean-Michel zet de familietraditie met passie en vastberadenheid voort. Gebruikmakend van zijn ervaring blijft hij onderzoeken en experimenteren, met respect voor de waarden die zijn vader heeft gevestigd. Hij streeft ernaar wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen, met de nadruk op biodiversiteit en bodemgezondheid. Zijn innovatieve en respectvolle aanpak heeft het mogelijk gemaakt dat... domaine Om zich te onderscheiden in de wijnwereld, en tegelijkertijd trouw te blijven aan de essentie van de Elzas.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine Marcel Deiss Het is een verfijnd en respectvol proces. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. Natuurlijke fermentatie vindt plaats in vaten, zonder toevoeging van gist, waardoor het terroir zich volledig kan uiten. De rijping vindt plaats op fijne droesem, wat de wijn complexiteit en rijkdom geeft. Elke stap wordt met zorg en respect voor de traditie uitgevoerd om een authentieke wijn te garanderen die trouw is aan zijn appellatie. Deze ambachtelijke methode resulteert in wijnen van grote zuiverheid en een uitstekend bewaarpotentieel.

    Marcel Deiss

    Découvrir Marcel Deiss

    Découvrir Marcel Deiss

    L'avis de l'équipe

    Een wijn die verfijning en diepte uitstraalt, om met plezier van te genieten.

    Profil du vin

    • complex
    • mineraal
    • bloemen