Domaine Trimbach - Cuvée Frédéric Emile - Riesling 2017 - Alsace

    Domaine Trimbach - Cuvée Frédéric Emile - Riesling 2017 - Alsace

    AlsaceAlsaceWit

    Normale prijs 420,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 420,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 70,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Alsace
    • Appellation Alsace
    • Couleur Wit
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2017
    • Cépages 100% Riesling
    La Cuvée Frédéric Emile du Domaine Trimbach belichaamt deElzas in al zijn pracht. Gelegen in Ribeauvillé, dit domaine Dit familiedomein, opgericht in 1626, staat bekend om zijn uitzonderlijk pure wijnen. Riesling, de belangrijkste druivensoort, gedijt uitstekend op graniet- en kalksteenbodems en profiteert van een climat Ideale continentale wijn. Elke slok van deze jaargang onthult Trimbachs eeuwenoude expertise, waarbij traditie en moderniteit samenkomen om wijnen van grote finesse en een prachtige lange levensduur te creëren.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur en sprankelt in het glas. In de neus ontvouwen zich elegant aroma's van wit fruit, witte bloemen en een vleugje gekonfijte citroen. In de mond is de aanzet fris en levendig, gevolgd door een aangename rondheid en een aanhoudende mineraliteit. De afdronk is lang, gekenmerkt door vuursteentonen en een verkwikkende frisheid, die uitnodigt tot contemplatie.

    Accords mets & vin

    Lekker bij zeevruchten, een pittig Aziatisch gerecht of verse geitenkaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Domaine De wijngaarden van Trimbach strekken zich uit over diverse terroirs, voornamelijk graniet en kalksteen, die de druiven een ongeëvenaard karakter geven. climat Het continentale klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. De met zorg en volgens duurzame methoden geteelde wijnstokken profiteren van optimale zonlichtinval, waardoor de volledige aromatische complexiteit van de druivensoorten tot uiting kan komen. Deze harmonie tussen de bodem, de climat En dankzij de expertise van de wijnmakers ontstaan authentieke wijnen, die trouw zijn aan hun terroir.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Trimbach wordt momenteel geleid door de familie Trimbach, die een van generaties doorgegeven vakmanschap in stand houdt. De huidige eigenaren, Pierre en Jean Trimbach, zetten zich in voor het behoud van tradities en het integreren van moderne methoden om de kwaliteit van hun wijnen te garanderen. Hun passie voor wijnbouw en hun respect voor het terroir vormen de kern van hun aanpak. Ze streven ernaar wijnen te produceren die het verhaal van hun regio vertellen, met nauwgezette aandacht voor elk detail, van wijnstok tot fles.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces la Cuvée Frédéric Emile is een waar eerbetoon aan de Elzasser wijntraditie. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn frisheid en zuiverheid van aroma's behoudt. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn extra rijkdom en complexiteit. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met eeuwenoude expertise, resulteert in een Riesling van grote finesse, die elegant kan rijpen.

    Domaine Trimbach

    Découvrir Domaine Trimbach

    Découvrir Domaine Trimbach

    De mening van het team

    La Cuvée Frédéric Emile is een Riesling van briljante puurheid, met een prachtige aromatische complexiteit en een opvallende mineraliteit.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • mineraal