Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus een complex bouquet van citrus, witte bloemen en subtiele petroleumtonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige breedte en aanhoudende mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, gekenmerkt door zilte tonen en verfrissende zuren. Een wijn van grote finesse en prachtige complexiteit.
Producent
Producent
Schoenenbourg, een uitzonderlijk terroir in de Elzas, staat bekend om zijn complexe en gevarieerde bodem, bestaande uit mergel, zandsteen en kalksteen. Dit unieke terroir verleent de wijnen een uitzonderlijke mineraliteit en complexiteit. climat, De zonnige en winderige ligging bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor hun frisheid en zuurgraad behouden blijven. Verdere details zijn niet beschikbaar.
De mening van het team
Een Riesling Grand Cru Schoenenbourg betovert met zijn diepgang en het vermogen om het unieke terroir te weerspiegelen.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2020 à 2030
Wijnprofiel