La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2011

    La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2011

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second vin du Château La Mission Haut-Brion • Rood

    75,00€ TTC
    75,00€ TTC
    75,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Votre numéro sera utilisé uniquement pour vous contacter au sujet de la disponibilité du produit.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages 56% Cabernet Sauvignon, 28,5% Merlot, 15,5% Cabernet Franc

    La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2011, second vin van de prestigieuze Château La Mission Haut-Brionbelichaamt de essentie van Pessac-LéognanGelegen in het hart van Bordeaux, Dit domaine De traditionele wijnbouw combineert traditie met moderniteit en levert wijnen van opmerkelijke kwaliteit op. Deze jaargang onderscheidt zich door zijn balans en complexiteit en belooft een unieke zintuiglijke ervaring. Een wijn om te ontdekken voor liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en rijkdom.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, bijna robijnrood.
    Neus : Intense aroma's van zwarte vruchten, vermengd met kruidige en bloemige tonen.
    Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, met een subtiele afdruk van rijp fruit en lichte kruiden.

    Accords mets & vin

    Lekker met eendenborst met kersen of een selectie van belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van La Mission Haut-Brion Het landgoed beslaat 30 hectare, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De bodem, bestaande uit grind en klei, zorgt voor een optimale drainage en bevordert een diepe wortelontwikkeling bij de wijnstokken. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde zeeklimaat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven, waardoor wijnen met een grote aromatische rijkdom en een prachtige structuur gegarandeerd zijn. De toewijding van domaine Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden dragen ook bij aan de kwaliteit van de druiven.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel, Château La Mission Haut-Brion is eigendom van de familie Dillon, die de erfenis van dit landgoed met succes heeft voortgezet. domaine uitzonderlijk. Onder hun leiding, de château Het wijnbouw- en wijnmaakproces heeft aanzienlijke verbeteringen ondergaan, terwijl de identiteit behouden is gebleven. De familie Dillon is diep geworteld in de Bordeaux-traditie en beschouwt het als een erezaak om kwaliteitswijnen te produceren die het terroir en de voorouderlijke kennis weerspiegelen. Hun passie voor wijnbouw en hun respect voor het milieu vormen de kern van hun filosofie en garanderen de toekomst van dit geweldige domein. domaine.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces La Chapelle de La Mission Haut-Brion Het vinificatieproces vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie van de trossen garandeert. Na het ontstelen worden de druiven apart gevinificeerd per druivensoort en terroir, waardoor elk perceel zijn unieke karakter kan tonen. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze methode geeft de wijn complexiteit en behoudt tegelijkertijd de puurheid van de aroma's. De zorgvuldig samengestelde blend resulteert in een harmonieuze en elegante wijn.

    Château La Mission Haut-Brion

    Découvrir Château La Mission Haut-Brion

    De mening van het team

    A second vin verfijnd domaine, Met rijpe aroma's van zwart fruit en kruiden, een volle, elegante smaak en zachte tannines die het een harmonieuze introductie tot de stijl van maken. La Mission Haut-Brion.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2031

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst