Sauternes & Barsac Magnum Primeur 2025

Laat u betoveren door het vloeibare goud van Bordeaux in de meest prestigieuze en passende vorm. la garde heerlijke zoete wijnen: de Magnum (150 cl)Dankzij de perfecte verhouding tussen het volume wijn en de lucht in de hals, Magnum biedt optimale conservering en een majestueus langzaam rijpingsproces, waardoor aromatische frisheid en minerale spanning behouden blijven ondanks de rijkdom van de liqueur.

Deze exclusieve ontdekkingsselectie brengt het volgende samen: 3 uitzonderlijke Magnumflessen (3x150 cl) uit de vintage 2025Een bijzonder jaar waarin de magie van ochtendmist en zonnige middagen het mogelijk maakte om... Botrytis cinerea (edele rotting) zich ontwikkelen met zeldzame zuiverheid en schittering.

Het Uitzonderlijke Drieluik (Formaat Magnum 150 cl)

1 x 150cl Château Coutet 2025 (Eerst Grand Cru Classé (van Barsac)
Wijn 94-96
Coutet, bijgenaamd een van de heren van Barsac, schittert met zijn levendigheid, briljantie en legendarische spanning. In deze jaargang 2025, de domaine Levert een score van kristalheldere puurheid op. De neus opent met levendige aroma's van gekonfijte citrusvruchten (roze grapefruit, limoen), verbena, peer en gember. In de mond, liqueur Het is scherp, gedragen door een verbluffend frisse, kalksteenachtige mineraliteit. Magnum Alles in een mengeling van nervositeit en elegantie.

1 x 150cl Château Guiraud 2025 (Eerst Grand Cru Classé van Sauternes)
J. Zuigeling 94-95
Guiraud, een pionier in de biologische wijnbouw en een van de Grand Cru's die in 1855 werden geclassificeerd, belichaamt gulheid, complexiteit en evenwicht. De jaargang 2025 ontvouwt een betoverende aromatische rijkdom van gedroogde abrikozen, acaciahoning, zoete kruiden (saffraan, vanille) en gekonfijte sinaasappelschil. De wijn is vol, rijk en zijdezacht, perfect in balans gebracht door een fijne zuurgraad die de afdronk meesterlijk verlengt.


1 x 150cl Château Doisy-Daëne 2025 (Seconde Cru Classé (van Barsac)
J. Zuigeling 93-94
Gemaakt volgens de filosofie van de legendarische Denis Dubourdieu, is Doisy-Daëne de belichaming van een etherische en verfijnde zoete wijn. Deze jaargang 2025 is allesbehalve zwaar en verleidt met zijn vloeiende en kristalheldere karakter. Het bouquet onthult aroma's van witte perzik, lindebloesem, verse mango en een vleugje bijenwas. De smaak is strelend, gekenmerkt door een meesterlijke balans tussen suiker en zuur. Puur, verfijnd genot.

Waarom zou u zwichten voor deze exclusieve selectie?

De perfectie van het formaat Magnum (150 cl): Een ideaal verzamelobject dat tientallen (of zelfs eeuwen) meegaat. Magnum Het is de ultieme bewaarcontainer voor geweldige Sauternes- en Barsac-wijnen, waardoor ze een unieke tertiaire complexiteit (tonen van truffel, gedroogd fruit en kruiden) kunnen ontwikkelen zonder ooit hun frisheid te verliezen.

De tegenstelling tussen Sauternes en Barsac: Deze set biedt een boeiend stilistisch panorama: de weelderige en kruidige rijkdom van het Sauternes-terroir (Guiraud) tegenover de minerale spanning, de nervositeit en de aromatische elegantie van de klei-kalksteenterroirs van Barsac (Coutet en Doisy-Daëne).

Een onverwachte culinaire veelzijdigheid: Hoewel deze flessen perfect passen bij fruitdesserts of foie gras, doen ze wonderen bij moderne gastronomische gerechten: pittige Aziatische gerechten, gekruide gebraden kip of blauwe kazen (Roquefort, Stilton, Gorgonzola).

Strikt beperkte oplage. Een zeldzame kans om deze drie topzoete wijnen en primeur te reserveren in het formaat Magnum om een prestigieuze wijnkelder te bevoorraden.

Wijnen in Verse producten - Levering begin 2028 na de overdracht van het onroerend goed.