91 V

    Joseph Drouhin - 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2019 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Wit

    378,00€ TTC
    378,00€ TTC
    126,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bourgogne
    • Appellation Beaune
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Chardonnay

    DE Clos Des Mouches Blanc is complex en aromatisch. La cuvée Het geeft een betoverend gevoel van compleetheid, het is opmerkelijk!

    Notations

    Notations

    • Vinous 91/100
    • James Suckling 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Quenelles van snoek, kip uit Bresse en risotto met sint-jakobsschelpen vormen een perfecte combinatie met deze uitzonderlijke wijn. Serveren op circa 14 °C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    DE Clos Des Mouches is een van de allereerste wijngaarden van Drouhin. Er worden zowel rode als witte wijnen geproduceerd, waaronder de legendarische cuvées van het huis. Het perceel ligt halverwege de helling en beslaat 6,82 hectare, vlakbij Pommard. De Chardonnay-wijnstokken zijn 45 jaar oud.

    Vinification et élevage

    Met de hand geplukte en zorgvuldig gesorteerde druiven
    Gerijpt gedurende 12 tot 15 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw is.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2031

    Profil du vin

    • fruitig
    • bloemen
    • complex