91-93 WA
Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2021 - Beaune

    Louis Jadot - 1er Cru Clos des Ursules - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2021 - Beaune

    BourgogneBeauneRood

    Normale prijs 240,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 240,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 80,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bourgogne
    • Appellation Beaune
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Culture Beredeneerd
    • Cépages Pinot Noir

    DE Domaine de erfgenamen Louis Jadot, gelegen in BourgogneDit wijnhuis belichaamt uitmuntendheid in de wijnbouw. Sinds 1859 wijdt dit familiebedrijf zich aan het maken van authentieke en verfijnde wijnen van de beste terroirs uit de regio. Clos de Ursula's, A Premier Cru Deze iconische wijn onthult de volle rijkdom van Pinot Noir. Elke fles is een eerbetoon aan traditie, finesse en harmonie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 91-93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Clos De Ursules 2021 heeft een prachtige, heldere en stralende robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kers, framboos en een vleugje zoete kruiden zich, wat de complexiteit van het terroir weerspiegelt. In de mond is de textuur zijdezacht, met fijne tannines en een aangename zuurgraad die frisheid en balans brengt. De lange, aanhoudende afdronk laat een fruitige en subtiel kruidige indruk achter, die de nuances van de neus weerspiegelt.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met een runderfilet met champignons of een schotel met belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Domaine des Ursules ligt verscholen op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Beaune. Deze mineraalrijke bodems geven de druiven een unieke aromatische complexiteit. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, bevordert een optimale rijping van Pinot Noir. Dit bevoorrechte terroir, badend in zonlicht, maakt de productie van druiven van hoge kwaliteit mogelijk, essentieel voor deze wijn. Premier Cru uitzonderlijk.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag heeft het Huis Louis Jadot Het wijnhuis wordt gerund door de familie Jadot, die met passie de familietraditie voortzet. De huidige eigenaren zetten zich in voor respect voor het milieu en het behoud van het terroir. Ze streven ernaar innovatie en eeuwenoude kennis te combineren om wijnen te produceren die het verhaal van hun land vertellen. Elke beslissing die binnen het wijnhuis wordt genomen, is weloverwogen. domaine Het doel is de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen te garanderen en tegelijkertijd het erfgoed van voorgaande generaties te bewaren.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Clos De Ursules 2021 wordt volgens traditionele methoden gemaakt, met respect voor de integriteit van het fruit. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor een zachte maceratie. De alcoholische gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur, waardoor de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om een vleugje complexiteit toe te voegen zonder het karakter te maskeren. Deze ambachtelijke methode garandeert een harmonieuze wijn, rijk aan nuances.

    Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot

    De mening van het team

    A 1er Cru Elegant en verfijnd, met een combinatie van pure fruitsmaken, zijdezachte tannines en een lange, subtiel bloemige afdronk.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Houten frame