Domaine Henri & Gilles Buisson - 2021 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Rood

    144,00€ TTC
    144,00€ TTC 0,00€
    48,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Het complexe aromatische profiel, gecombineerd met de elegantie en mineraliteit van het terroir, resulteert in een sublieme jaargang. U zult de volle schoonheid van de appellatie ontdekken. Beaune in deze wijn!

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Beaune is ideaal bij malse varkenskoteletten, een runderstoofpot of een heerlijke coq au vin. Serveer hem op een temperatuur van ongeveer 13-14 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De Pinot Noir-wijnstokken bevinden zich in de appellatie Beaune en zijn aangeplant in bruine kalksteenbodems. Dit vruchtbare terroir ligt tussen 220 en 350 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn ongeveer dertig jaar oud en worden biodynamisch bewerkt.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven
    - Gedeeltelijk ontstelen en fermentatie in eikenhouten vaten met inheemse gisten
    - Gerijpt in eikenhouten vaten

    Domaine Henri & Gilles Buisson

    Découvrir Domaine Henri & Gilles Buisson

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2026

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex