Domaine Pierre Labet - Beaune Clos Monsnieres 2020
  • Nouveauté

Domaine Pierre Labet - Beaune Clos Monsnieres 2020

BourgogneBeauneWit

Normale prijs 288,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 288,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 48,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Beaune Clos Monnieres 2020 van Domaine Pierre Labet is een wijn wit die de uitmuntendheid van de belichaamt BourgogneDeze wijn uit de appellatie Beaune onthult een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. Domaine Pierre Labet, bekend om zijn expertise, heeft een zeer verfijnde wijn gecreëerd, een ware weerspiegeling van zijn unieke terroir. Een wijn die liefhebbers van goede Bourgogne-wijnen zeker moeten ontdekken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Beaune Clos Monsnieres 2020 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus komen delicate aroma's van wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren. De aanzet is levendig en fris, met een zijdezachte textuur en een prachtige complexiteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangename minerale nasmaak. Een evenwichtige en harmonieuze wijn met een groot bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Past perfect bij zeevruchten, fijne vis en gevogelte in romige saus.

Producent

Producent

DE Clos Monsnières, een uitzonderlijk terroir binnen de appellatie Beaune, profiteert van een ideale ligging en een microklimaat dat bevorderlijk is voor optimale rijping van de druiven. De bodem, waarvan de specifieke samenstelling niet openbaar wordt gemaakt, draagt bij aan de typiciteit en mineraliteit van deze witte wijn. Aandacht voor de wijnstokken is van het grootste belang, met milieuvriendelijke teeltmethoden. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om de expressie van het terroir en de kwaliteit van de druiven te bevorderen. Domaine Pierre Labet zet zich in voor het behoud van dit unieke wijnerfgoed door de biodiversiteit te bevorderen en het gebruik van kunstmatige ingrepen te beperken.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Pierre Labet is een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. De huidige eigenaren zetten de passie en expertise van hun voorouders voort en zorgen zo voor het behoud van de identiteit en kwaliteit van de wijnen. domaine. Hun toewijding aan het land en hun oog voor detail komen in elke fles tot uiting. Ze worden gedreven door een voortdurend verlangen naar innovatie en aanpassing aan milieu-uitdagingen, met respect voor de wijntradities van Bourgondië. Hun doel is om uitzonderlijke wijnen te produceren die de rijkdom en diversiteit van de terroirs van Beaune weerspiegelen.

Vinification et élevage

De wijnbouw van Beaune Clos Monsnieres 2020 wordt met grote precisie gemaakt, met respect voor de Bourgondische tradities. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een niet nader genoemd percentage nieuwe vaten is. Rijping op fijne droesem geeft de wijn complexiteit en aromatische rijkdom. Domaine Pierre Labet geeft de voorkeur aan minimale interventie om de authenticiteit van het terroir en de expressie van het oogstjaar te behouden. Het doel is een evenwichtige, elegante wijn te produceren met een groot bewaarpotentieel.

De mening van het team

Een witte wijn uit Beaune van zeldzame elegantie, die uw proefmomenten zal verrijken.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • Complex