Girolamo Russo - Etna Rosso Feudo 2018
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Girolamo Russo - Etna Rosso Feudo 2018

ItalieEtna RossoRood

Normale prijs 396,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 396,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 66,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

L'Etna Rosso Feudo 2018 van Girolamo Russo is een wijn rood Een Italiaanse wijn die de essentie van het vulkanische terroir van de Etna vastlegt. Deze rode Etna-wijn biedt een unieke smaakbeleving en weerspiegelt de passie en expertise van de wijnmaker. domaine Girolamo Russo. Een rode wijn die liefhebbers van authentieke en expressieve wijnen, op zoek naar nieuwe ontdekkingen, zeker zal aanspreken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Etna Rosso Feudo 2018 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rood fruit, kruiden en minerale tonen. In de mond is de aanzet fris en elegant, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een prettig gevoel van frisheid en mineraliteit. Een rode wijn van grote finesse, die het unieke karakter van het Etna-terroir perfect tot uitdrukking brengt.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrilde roodvleesgerechten, pasta met wilde paddenstoelen of gerijpte kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Girolamo Russo strekt zich uit over de vulkanische hellingen van de Etna en profiteert van een uniek terroir en een climat Uitzonderlijk. De bodem, rijk aan mineralen en voedingsstoffen, geeft de wijnen een opmerkelijke complexiteit en mineraliteit. Ook de hoogte, de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en de blootstelling aan de zon dragen bij aan de kwaliteit van de druiven. domaine We werken met het grootste respect voor het milieu en geven prioriteit aan duurzame landbouwmethoden die de biodiversiteit respecteren. Elk perceel wordt met zorg en aandacht bewerkt om het potentieel van het terroir optimaal tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

DE domaine Girolamo Russo wordt tegenwoordig geleid door de erfgenamen van Girolamo Russo, die met passie en toewijding de filosofie van hun voorvader voortzetten. Ze zetten zich in voor het behoud van de familietraditie en de productie van uitzonderlijke wijnen die de unieke terroir van de Etna getrouw weerspiegelen. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu vormen een kernwaarde die elke beslissing die ze nemen stuurt. Ze zijn de hoeders van voorouderlijke kennis, die ze met trots doorgeven aan toekomstige generaties.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Etna Rosso Feudo 2018 wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor traditie en de vakkennis van de wijnmaker. domaine. De druiven worden met de hand geplukt, zorgvuldig gesorteerd en gevinificeerd in roestvrijstalen tanks. De fermentatie vindt op natuurlijke wijze plaats, dankzij de van nature aanwezige gisten op de druiven. De wijn rijpt vervolgens gedurende een onbekende periode in eikenhouten vaten om de tannines te verfijnen en complexere aroma's te ontwikkelen. Tot slot wordt de wijn ongefilterd gebotteld om zijn authenticiteit en unieke karakter te behouden.

De mening van het team

Een rode wijn van zeldzame elegantie, die de wilde schoonheid en complexiteit van het vulkanische terroir van de Etna onthult.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • mineraal
  • Complex