La Closerie de Fourtet 2014

    La Closerie de Fourtet 2014

    Bordeaux • Saint-Emilion • Second Vin de Clos Fourtet • Rood

    27,00€ TTC
    27,00€ TTC
    27,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2014
    • Cépages 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
    De Closerie de Fourtet 2014, Second Vin van de prestigieuze Clos Fourtet, belichaamt de uitmuntendheid van de terroirs van Saint-Émilion. Gelegen op de hellingen van Bordeaux, Dit domaine Dankzij een ideaal microklimaat en klei-kalksteenbodems die bevorderlijk zijn voor de teelt van edele druivensoorten, onderscheidt deze wijn, voornamelijk gemaakt van Merlot, zich door zijn souplesse en aromatische rijkdom. Kenners van verfijnde wijnen zullen de balans en complexiteit waarderen, een weerspiegeling van eeuwenoud wijnbouwkundig vakmanschap.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, met paarse reflecties.
    Neus : Een verleidelijk boeket van rijpe rode vruchten, met kruidige en bloemige tonen.
    Mond : Rijk en fluweelzacht, met smaken van kers, pruim en een vleugje pure chocolade.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, met een prachtige aromatische afdronk, wat wijst op een veelbelovend rijpingspotentieel.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met kersen of een schotel met belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Fourtet Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, kenmerkend voor de regio Saint-Émilion. Deze mineraalrijke bodems bevorderen een optimale rijping van de druiven, waardoor ze een unieke aromatische complexiteit krijgen. climat Het gematigde klimaat van Bordeaux, met zijn hete zomers en milde winters, draagt bij aan de productie van elegante en verfijnde wijnen. Duurzame landbouwmethoden respecteren het milieu en garanderen tegelijkertijd de kwaliteit van de oogst. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om het beste van dit uitzonderlijke terroir naar voren te brengen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de domaine Clos Fourtet Het wijnhuis wordt beheerd door de familie Cuvelier, die de erfenis van de vorige eigenaren succesvol heeft voortgezet en tegelijkertijd een moderne visie op wijnmaken heeft geïntroduceerd. De Cuveliers zijn gepassioneerd over hun terroir en zetten zich in voor een milieuvriendelijke aanpak door duurzame landbouwmethoden toe te passen. Hun toewijding komt tot uiting in hun nauwgezette aandacht voor detail in elke fase van de wijnproductie, wat zorgt voor optimale kwaliteit. Dankzij hun expertise en liefde voor wijn blijven ze de lat steeds hoger leggen. Clos Fourtet behoren tot de beste wijnen van Bordeaux.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces bij La Closerie de Fourtet is nauwgezet en combineert traditie met moderniteit. De druiven, zorgvuldig met de hand geoogst, worden ontsteeld en gekneusd alvorens ze te vinificeren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Elke druivensoort wordt apart gevinificeerd om het unieke karakter te behouden. De rijping vindt vervolgens plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de aroma's zich kunnen ontwikkelen met respect voor het fruit. Deze rijpingsmethode, die 12 tot 15 maanden duurt, geeft La Closerie de Fourtet zijn structuur en elegantie, terwijl de frisheid en typiciteit van het terroir behouden blijven.

    Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    De mening van het team

    La Closerie de Fourtet 2014 is een uitnodiging tot een zintuiglijke reis, waarbij elke slok de ziel van Saint-Émilion onthult.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    Wijnprofiel

    • complex
    • fruitig
    • houten frame