Domaine Parent - Bourgogne Sélection Pomone 2021
  • Nouveauté

Domaine Parent - Bourgogne Sélection Pomone 2021

Bourgogne • Bourgogne • Rood

210,00€ TTC
210,00€ TTC 0,00€
35,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Bourgogne Pomone-selectie 2021 van Domaine Ouder is een uitnodiging om de rijkdom van Bourgondische wijnen te ontdekken. Deze wijn roodHet product, dat tot stand is gekomen door een strenge selectie, biedt een pure en authentieke expressie van het terroir. Domaine Parent, geworteld in het hart van deze iconische wijnregio, zet zich in voor de productie van kwaliteitswijnen die het unieke karakter van elke jaargang weerspiegelen. Een toegankelijke en charmante Bourgogne, ideaal om de geneugten van deze appellatie te ontdekken of te herontdekken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De kleur van deze Bourgogne Sélection Pomone uit 2021 is een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van fris rood fruit, zoals kersen en frambozen, aangevuld met delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, met een heerlijke frisheid. De tannines zijn fijn en zijdezacht en bieden een aangename textuur. De afdronk is langdurig en weelderig, met een fruitige en licht kruidige indruk.

Accords mets & vin

Het vormt de perfecte aanvulling op uw heerlijke vleeswaren, gegrilde gevogelte en zachte kazen.
Producent

Producent

Het terroir van Bourgogne Sélection Pomone wordt niet bekendgemaakt. Over het algemeen zijn de bodems in Bourgondië complex en gevarieerd, bestaande uit klei, kalksteen en mergel. Deze bodems geven de wijnen een unieke mineraliteit en typiciteit. climat Bourgogne heeft een continentaal klimaat, met koude winters en hete zomers, wat optimale rijping van de druiven bevordert. De jaarlijkse klimaatschommelingen beïnvloeden het karakter van de wijnen, waardoor elke jaargang een unieke ervaring is.

Propriétaire et histoire

Anne Parent en haar zus Catherine belichamen de nieuwe generatie van Domaine Ouders. Zij zetten de familietraditie voort met een moderne en milieubewuste visie. Hun passie voor wijn en hun verbondenheid met hun terroir weerspiegelen zich in de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen. Ze worden gedreven door de wens om Bourgondische wijnen wereldwijd te promoten en hun expertise en liefde voor wijn te delen.

Vinification et élevage

Er is geen informatie beschikbaar over het vinificatieproces van de Bourgogne Sélection Pomone 2021. Het is echter aannemelijk dat de druiven op optimale rijpheid worden geoogst, zorgvuldig worden gesorteerd en vervolgens worden gevinificeerd in roestvrijstalen tanks of eikenhouten vaten. De maceratie en fermentatie verlopen volgens de Bourgondische traditie, om aroma's en tannines op een zachte en evenwichtige manier te extraheren. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waardoor hij zich verder kan ontwikkelen en aan complexiteit wint.

Découvrir Domaine Parent

De mening van het team

Een charmante en toegankelijke Bourgogne, perfect voor gezellige momenten.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2024 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • Licht