97 WS
Domaine Guigal - Ermitage Ex-Voto 2017

    Domaine Guigal - Ermitage Ex-Voto 2017

    Rhône • Hermitage • Rood

    177,02€ TTC
    177,02€ TTC 221,00€
    177,02€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine E. Guigal, kenmerkend voor de Vallei van Rhônestaat bekend om zijn uitzonderlijk hoogwaardige wijnen. Gelegen in Ampuis, domaine Een familiebedrijf dat traditie en moderniteit combineert.
    De Hermitage Ex-Voto 2017Deze wijn, afkomstig van dit unieke terroir, onthult alle rijkdom en complexiteit van de Rhône-druivensoorten.

     

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en intens, met een prachtige robijnrode kleur.
    Neus : Aromatisch, met tonen van donker fruit, kruiden en chocolade.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met een prachtige tannine structuur en smaken van bramen en vanille.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een minerale toets die tot nadenken uitnodigt.

    Accords mets & vin

    Combineer deze wijn met eendenborst met kersen of een belegen kaas voor een onvergetelijke smaakbeleving.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine E. Guigal De wijngaard ligt op de steile hellingen van Hermitage, waar de bodem bestaat uit gerolde kiezels en klei. Deze unieke geologische samenstelling zorgt voor een uitstekende drainage en bevordert de concentratie van aroma's in de druiven. climat, Het mediterrane klimaat, met continentale invloeden, zorgt voor een optimale rijping van de druivensoorten. De tientallen jaren oude wijnstokken worden met uiterste zorg geteeld, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit, die een uitzonderlijk terroir weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine E. Guigal wordt geleid door Philippe Guigal, Hij zet de erfenis van zijn grootvader voort, waarbij zijn passie voor wijn en zijn verbondenheid met het land centraal staan in zijn aanpak. Hij streeft ernaar uitzonderlijke wijnen te produceren met respect voor het milieu. Dankzij zijn expertise en visie... domaine heeft zich gevestigd als een van de leiders binnen de appellatie. Côte-Rôtie, En hun jaargangen zijn nu wereldwijd maatstaven voor liefhebbers.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Guigal Dit is een ambachtelijk proces dat begint met het handmatig oogsten van de druiven, wat een strenge selectie garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen ondergaan de druiven een fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de aroma's vrijkomen en de frisheid behouden blijft. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze rijping op vat verrijkt de wijn met houttonen en integreert de tannines subtiel. Elke stap wordt met uiterste zorg uitgevoerd, als eerbetoon aan het terroir en de wijnbouwtraditie.

    Domaine E. Guigal

    Découvrir Domaine E. Guigal

    De mening van het team

    De Ermitage Ex-Voto 2017 is een ware symfonie van smaken, een wijn die liefhebbers op zoek naar authenticiteit zal verleiden.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2045

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • mineraal