Domaine Comte Senard - Sous la Velle 2023 - Meursault

    Domaine Comte Senard - Sous la Velle 2023 - Meursault

    BourgogneMeursaultWit

    Normale prijs 462,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 462,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 77,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    DE Domaine Graaf Senard, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn Meursault Uitzonderlijk. Dit domaine Dit familiebedrijf, geworteld in de wijnbouwgeschiedenis van de regio, streeft ernaar het unieke terroir van de streek tot uitdrukking te brengen. Côte de Beaune via zijn wijnen. De Meursault Sous la Velle 2023Gemaakt van Chardonnay-druiven, belooft deze wijn een onvergetelijke zintuiglijke ervaring en weerspiegelt de passie en expertise van de wijnmakers.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Meursault 2023 heeft een prachtige, heldere, lichtgouden kleur. In de neus vermengen zich bloemige en witte fruitaroma's, die doen denken aan peer en appel, met minerale nuances. In de mond is de aanzet levendig en direct, gevolgd door een aangename rondheid en een zijdezachte textuur. De opmerkelijk lange afdronk onthult tonen van hazelnoot en verse boter, en biedt een prachtige complexiteit die elegant blijft hangen.

    Accords mets & vin

    Deze Meursault combineert perfect met zeevruchten, gevogelte in saus of belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Comte Senard ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Beaune. Deze terroirs weerspiegelen een rijke geologische geschiedenis, waardoor de Chardonnay zich met finesse kan uiten. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, wat de biodiversiteit en de bodemgezondheid bevordert. climat De hete zomers en koude winters van de regio creëren ideale omstandigheden voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor een optimale kwaliteit gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine Comte Senard wordt gerund door de familie Senard, die de familietraditie met passie in ere houdt. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor de natuur vormen de kern van hun filosofie. Ze werken er dagelijks aan om het potentieel van hun wijnstokken te vergroten en dit erfgoed door te geven aan toekomstige generaties. Dankzij hun expertise en liefde voor wijn blijven ze wijnen produceren die wijnliefhebbers over de hele wereld in vervoering brengen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Comte Senard kenmerkt zich door een diep respect voor de vrucht. Na een handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het beste sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, wat de wijn een vleugje complexiteit en structuur geeft. De rijping, die enkele maanden duurt, zorgt ervoor dat de Meursault zijn aroma's kan ontwikkelen en zijn textuur kan verfijnen. Elke stap wordt nauwgezet uitgevoerd, met als doel de authenticiteit van het terroir te behouden en een wijn van grote puurheid te bieden.

    Découvrir Domaine Comte Senard

    Découvrir Domaine Comte Senard

    De mening van het team

    Sous la Velle 2023 verleidt met zijn verfijnde frisheid, delicate fruitigheid en complexe mineraliteit, en biedt een elegante, evenwichtige Meursault met prachtige diepte.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal