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Domaine Glantenay - Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018

BourgognePommardRouge

Normale prijs 324,00€ TTC
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Beschrijving

Le Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 du Domaine Glantenay est une expression sublime de l'appellation Pommard, en Bourgogne. Ce vin rouge, issu d'un terroir d'exception, révèle la passion et le savoir-faire du Domaine Glantenay. Un vin rouge d'une grande finesse, qui saura séduire les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d'authenticité et de complexité.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Ce Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 se pare d'une robe rubis profonde et brillante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, rehaussés de notes épicées et légèrement boisées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et élégante.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes et les fromages affinés.

Producent

Producent

Le terroir du Pommard 1er Cru Les Combes Dessus est réputé pour son exposition idéale et ses sols argilo-calcaires. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux vins une complexité et une profondeur remarquables. Le climat de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le Domaine Glantenay apporte un soin particulier à ses vignes, en pratiquant une viticulture respectueuse de l'environnement, afin de préserver la typicité de ce terroir d'exception. Non communiqué.

Propriétaire et histoire

Non communiqué.

Vinification et élevage

La vinification du Pommard 1er Cru Les Combes Dessus 2018 est réalisée avec une grande attention afin de préserver l'intégrité du fruit et l'expression du terroir. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves, avec une maîtrise rigoureuse des températures. L'élevage se fait ensuite en fûts de chêne, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité aromatique. Non communiqué.

De mening van het team

Un Pommard racé, qui dévoile la noblesse de son terroir avec une élégance rare.

Wijnprofiel

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté