Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2020 - Puligny-Montrachet

    Bourgogne • Puligny-Montrachet • Wit

    104,40€ TTC
    104,40€ TTC
    104,40€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, gelegen in het hart van de Bourgogneis een pijler van de appellatie Puligny-MontrachetZijn wijnen, gemaakt van ChardonnayZe onthullen de pure expressie van dit prestigieuze terroir. 1er Cru Winstveld 2020 Deze wijn belichaamt die traditie en biedt een aromatische complexiteit en finesse die kenners zullen aanspreken. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen, wat de eeuwenoude expertise van het huis weerspiegelt.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Helder goudgeel.
    Neus : Subtiele aroma's van witte bloemen, citrus en hazelnoot.
    Mond : Rijk en rond, met een prachtige mineraliteit en tonen van rijp fruit.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een indruk van frisheid en elegantie.

    Accords mets & vin

    Combineer het met gegrilde vis of gevogelte met citrussmaak om de aroma's te versterken.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Faiveley strekt zich uit over goed blootgestelde hellingen en profiteert van climat Het klimaat is ideaal voor de teelt van Chardonnay. De bodem, bestaande uit mergel en kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, met respect voor de specifieke kenmerken van het terroir, om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. 1er Cru Champ Gain wordt vooral gewaardeerd om de rijkdom van de bodem en de ligging, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen en een opmerkelijke aromatische complexiteit kunnen bereiken.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine Faiveley wordt gerund door de familie Faiveley, die een kennis in stand houdt die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De huidige eigenaren, Erwan en zijn vader Francis, zetten zich in voor het behoud en de promotie van het Bourgondische terroir. Ze werken met passie aan de productie van wijnen die de identiteit van elk perceel weerspiegelen. Hun visie is om door te gaan met het maken van wijnen. Domaine Faiveley Een ambassadeur voor de geweldige wijnen van Bourgondië, die tegelijkertijd trouw blijft aan het familie-erfgoed en de uitzonderlijke kwaliteit waar het huis om bekendstaat.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen het beste fruit te behouden. Na een zachte persing fermenteert de most in eikenhouten vaten, wat de wijnen subtiele aroma's en een elegante structuur geeft. De rijping duurt tussen de 12 en 18 maanden, waardoor de wijnen hun complexiteit kunnen ontwikkelen en tegelijkertijd de frisheid van de Chardonnay behouden. Deze ambachtelijke aanpak garandeert wijnen van grote finesse en opmerkelijke diepte.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    L'avis de l'équipe

    Dit Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020 is een eerbetoon aan de finesse en complexiteit van Bourgondische Chardonnay, en dient zonder uitstel te worden genoten.

    • Température de service 12 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Complex
    • mineraal
    • Fruitig