• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Domaine Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru Le Porusot 2020

BourgogneMeursaultWit

Normale prijs 276,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 276,00€ TTC Normale prijs 346,00€
Eenheidsprijs 92,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Domaine Bouchard Père & Fils, geworteld in de Bourgognestaat bekend om zijn buitengewoon goede wijnen. Meursault 1er Cru De Porusot 2020 Deze wijn belichaamt deze traditie van uitmuntendheid en biedt een verleidelijk aromatisch profiel. witDeze wijn, afkomstig uit een van de meest prestigieuze appellaties van de regio, weerspiegelt eeuwenoude kennis en een diep respect voor het terroir. Elke slok van deze jaargang nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom en complexiteit van de Bourgondische bodem.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Helder goudgeel. Neus : Een complex aromatisch boeket van witte bloemen, wit vruchtvlees en een minerale toets. Mond : Rond en evenwichtig, met tonen van peer en hazelnoot en een heerlijke frisheid. Definitief: Lang en elegant, met een lichte zilte toets die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Deze Meursault 1er Cru Porusot combineert uitstekend met visgerechten in saus of gebraden gevogelte.

Producteur

Producteur

De Meursault-wijngaard 1er Cru Porusot ligt op een goed georiënteerde helling en profiteert van optimale zonneschijn. De bodem bestaat uit mergel en kalksteen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een rijke minerale samenstelling. Deze geologische diversiteit stelt de wijnstokken in staat diep te wortelen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de aroma's. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, bevordert een langzame en harmonieuze rijping van de druiven, wat essentieel is voor de productie van geweldige witte wijnen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Domaine Bouchard Père & Fils Het domein wordt beheerd door Artémis Domaines, dat de traditie van uitmuntendheid, gevestigd door de oprichters, voortzet. De eigenaren zetten zich in voor respect voor het terroir en het bevorderen van duurzame wijnbouw. Hun passie voor Bourgogne en hun respect voor eeuwenoude kennis komen in elke fles tot uiting. Ze zijn ook betrokken bij milieubescherming en hanteren verantwoorde werkwijzen die de kwaliteit van de wijnen garanderen en tegelijkertijd de biodiversiteit beschermen.

Vinification et élevage

De wijnbouw van Meursault 1er Cru De Porusot 2020 volgt de Bourgondische tradities, maar integreert tegelijkertijd moderne technieken. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden geperst en de most wordt geklaard om zwevende deeltjes te verwijderen. De alcoholische gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn subtiele aroma's van hout en vanille verkrijgt. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een romige textuur en aromatische complexiteit. Dit nauwgezette proces zorgt voor een perfecte balans tussen kracht en finesse.

Domaine Bouchard, vader en zoon

Découvrir Domaine Bouchard, vader en zoon

Découvrir Domaine Bouchard, vader en zoon

L'avis de l'équipe

De Meursault 1er Cru De Porusot 2020 is een ode aan precisie en verfijning, een zintuiglijke ervaring die u niet mag missen.

Profil du vin

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal