95 WA
  • Livraison offerte 🚚

Château Latour 2006

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 860,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 860,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 860,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op voorraad - Verzending binnen 15 werkdagen.

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rood
  • Alcool 13
  • Millésime 2006
  • Cépages 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

DE Château Latour, gelegen aan Pauillac in de Medoc, Het is een monument van Bordeauxwijn, al sinds de 14e eeuw geroemd om zijn uitmuntendheid. 1er Grand Cru Classé Het wordt gekenmerkt door wijnen van grote complexiteit, die kracht en finesse combineren. Het oogstjaar 2006 Het onderscheidt zich door zijn perfecte balans en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. De wijnstokken, geworteld in een uniek terroir, produceren druiven van uitzonderlijke kwaliteit, die de omgeving weerspiegelen.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Château Latour De jaargang 2006 presenteert zich in een dieppaarse kleur. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit, cederhout en zoete kruiden naar voren, die ons onderdompelen in een complexe en verleidelijke wereld. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een fluweelzachte textuur waarin de zijdezachte tannines perfect samensmelten. De lange en aanhoudende afdronk hints van pure chocolade en tabak, wat een veelbelovende toekomst voor deze uitzonderlijke wijn voorspelt.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met rode bessen of een lamsrack met kruiden.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Latour is aangeplant op grindachtige grond, bestaande uit kiezels en klei, wat zorgt voor een optimale drainage. Dit unieke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde oceaanklimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een ongeëvenaarde aromatische rijkdom ontwikkelen. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, wat een duurzame en milieuvriendelijke productie garandeert. De wijngaard wordt nauwgezet onderhouden om de biodiversiteit en de bodemgezondheid te behouden, essentiële elementen voor het maken van geweldige wijnen.

Propriétaire et histoire

DE Château Latour is momenteel in handen van de holdingmaatschappij van zakenman François Pinault, die het heeft overgenomen. domaine in 1993. Onder zijn leiding, de domaine Het wijnhuis heeft met succes wijnbouwtradities gecombineerd met een moderne visie gericht op duurzaamheid en innovatie. Het team, onder leiding van een ervaren keldermeester, zet zich in voor het behoud van de authenticiteit van het terroir en onderzoekt tegelijkertijd nieuwe technieken om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren. Deze passie voor excellentie is terug te vinden in elke fles. Château Latour een symbool van de Franse levenskunst.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Latour Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De oogst gebeurt met de hand, waardoor een strenge selectie van de druiven mogelijk is. Na het zorgvuldig ontstelen worden de bessen gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks, wat zorgt voor een zachte extractie van tannines. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw is, gedurende 18 maanden, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Deze zorg in elke fase van de wijnproductie resulteert in wijnen van grote elegantie, die hun uitzonderlijke terroir weerspiegelen.

Château Latour

Découvrir Château Latour

Découvrir Château Latour

De mening van het team

DE Château Latour De jaargang 2006 imponeert met zijn opmerkelijke balans, precieze structuur en grote elegantie, en biedt een verfijnde Pauillac die nu al subliem is en voorbestemd is voor... la garde.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig