Château Duhart-Milon - Moulin de Duhart 2019

    Château Duhart-Milon - Moulin de Duhart 2019

    Bordeaux • Pauillac • Rood

    360,00€ TTC
    360,00€ TTC
    60,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rood
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 70 % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

    DE Château Duhart-Milon, gelegen aan Pauillac in de prestigieuze regio van Bordeaux, onderscheidt zich door zijn eeuwenoude kennis. Dit domaine, Het staat bekend om zijn elegantie en kracht en biedt wijnen die de essentie van hun terroir weerspiegelen. De Duhart-molen 2019Deze harmonieuze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot belichaamt perfect de unieke identiteit van deze appellatie en biedt een onvergetelijke smaakervaring.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk: Een dieprode jurk, levendig en verleidelijk.
    Neus: Een complex boeket met een mix van zwarte vruchten, kruiden en houtachtige tonen.
    Mond: Een krachtige aanzet, gevolgd door een heerlijke rondheid, met zijdezachte tannines en een prachtige frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een onvergetelijke indruk van rijp fruit en elegante houtachtige nuances.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Duhart-Milon strekt zich uit over goed blootgestelde hellingen en profiteert van een climat Gematigd oceanisch klimaat. De bodem bestaat voornamelijk uit grind, wat zorgt voor een goede drainage en de groei van de wijnstokken bevordert. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, waarbij biodiversiteit en respect voor het milieu worden gestimuleerd. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, hebben diepe wortels en nemen de mineralen op die nodig zijn voor de productie van wijnen met een grote complexiteit en een uniek karakter.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château Duhart-Milon is eigendom van de familie Rothschild, die het heeft verworven domaine in 1962. Onder hun leiding, de château Het wijnhuis heeft een aanzienlijke transformatie ondergaan, waarbij traditie en innovatie samensmelten. De familie Rothschild, bekend om haar streven naar uitmuntendheid, heeft geïnvesteerd in duurzame wijnbouwmethoden en moderne technieken om de kwaliteit van haar wijnen te garanderen. Hun passie voor het terroir en hun toewijding aan de wijnbouw komen tot uiting in de flessen die bij elke slok het verhaal van Pauillac vertellen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Duhart-Milon Het is een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van volledig rijpe druiven. Na een strenge sortering worden de bessen ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor aroma's en tannines optimaal kunnen worden onttrokken. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze cruciale stap geeft de wijn subtiele houttonen, terwijl de fruitigheid behouden blijft. De uiteindelijke blend weerspiegelt de harmonie van de druivensoorten, wat resulteert in een wijn die zowel krachtig als elegant is.

    Château Duhart-Milon

    Découvrir Château Duhart-Milon

    De mening van het team

    Een elegante en toegankelijke Pauillac, gekenmerkt door aroma's van zwarte bes, zwarte kers en subtiele houttonen. De smaak is evenwichtig, met soepele en goed geïntegreerde tannines, heerlijke frisheid en een harmonieuze afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig