95 WA
Château d'Issan 2012

    Château d'Issan 2012

    Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rood

    450,00€ TTC
    450,00€ TTC 0,00€
    75,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

    Château d'Issan 2012 is een uitzonderlijke wijn uit de appellatie. Margaux, klas 3e Grand Cru ClasséGelegen in het hart van Bordeaux, Dit domaine Het combineert traditie en moderniteit. Met een overwicht aan Merlot biedt deze wijn een prachtige weergave van het terroir, waarin kracht en finesse samenkomen. De wijnen van Château d'Issan Ze staan bekend om hun rijke aroma en hun vermogen om zich in de loop der tijd te ontwikkelen, waarmee ze de eeuwenoude kennis van de regio weerspiegelen.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met paarse accenten.
    Neus : Aroma's van rijp zwart fruit, bloemen en kruiden.
    Mond : Elegant, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van zoethout en cacao.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château d'Issan is aangeplant op klei-grindgrond, kenmerkend voor de appellatie. Margaux. Deze goed doorlatende grond zorgt ervoor dat de wortels van de wijnstok diep kunnen doordringen en zo toegang krijgen tot essentiële voedingsstoffen. climat Het gematigde oceaanklimaat, met maritieme invloeden, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden met zorg bewerkt, wat duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw bevordert. Elk perceel wordt bewerkt om de diversiteit van het terroir te weerspiegelen, wat bijdraagt aan de unieke expressie van elke wijn.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château d'Issan wordt geleid door de familie Cruse, die het bedrijf heeft overgenomen. domaine In 2000, gedreven door hun passie voor oenologie, hebben ze verbeteringen aangebracht aan de wijngaard en de wijnmakerij. Hun doel is om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren, die de identiteit van het terroir weerspiegelen. Margaux. Dankzij kwaliteitsmanagement en een diep respect voor tradities konden ze de restauratie voltooien. Château d'Issan De kwaliteiten van elk oogstjaar maken het tot een ware maatstaf binnen de appellatie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château d'Issan Het is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en innovatie. De oogst vindt met de hand plaats, wat een strenge selectie van de druiven garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen worden de druiven gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor aroma's en tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende ongeveer 16 maanden. Deze zorgvuldige aanpak in elke fase van de wijnproductie resulteert in complexe wijnen die elegant kunnen rijpen en tegelijkertijd hun frisheid en balans behouden.

    Château d'Issan

    Découvrir Château d'Issan

    De mening van het team

    A Margaux Subtiel en reeds goed geïntegreerd, met tonen van cederhout, blonde tabak en delicate zwarte vruchten.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2032

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Houten frame