Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2016

De wijngaard van Marie Courtin strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar Pinot Noir zijn volledige potentieel kan ontplooien. Het terroir, hoewel niet openbaar gemaakt, speelt een cruciale rol in de typiciteit van de wijnen. De ligging van de hellingen en de samenstelling van de bodem dragen bij aan de rijkdom en complexiteit van de druiven. climat De Champagnestreek, met zijn temperatuurschommelingen en optimale zonneschijn, bevordert een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. Elk perceel wordt met uiterste zorg bewerkt, met respect voor het milieu en de biodiversiteit. De oogst vindt handmatig plaats om de beste druiven te selecteren en hun integriteit te behouden. Het werk in de wijngaard wordt geleid door een filosofie van respect voor het terroir, met als doel authentieke en expressieve Champagnes te produceren.