90-93 WA
  • Primeurs

Pavillon Rouge 2024

BordeauxMargauxRood

Normale prijs 378,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 378,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 126,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Rode Paviljoen van Château Margaux is een van de meest gewilde tweede labels in Bordeaux. Afkomstig van het prestigieuze terroir van Margaux, Deze rode wijn belichaamt de elegantie en kracht die kenmerkend zijn voor deze uitzonderlijke jaargang. Gelegen aan de linkeroever van de Gironde, Château Margaux is een Eerst Grand Cru Classé Sinds 1855 een symbool van verfijning en traditie. Rode Paviljoen Deze wijn belichaamt perfect de stijl van het domein: precisie, balans en een opmerkelijk bewaarpotentieel. Hij profiteert van dezelfde zorg als de grand vin, zowel in de wijngaard als in de kelder, wat resulteert in een wijn met een zeldzame diepte.

Notations

Notations

  • Wine Advocate 90-93/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De Pavillon Rouge 2024 heeft een diepe, schitterende granaatkleur. De neus verleidt met intense aroma's van zwart fruit, viooltjes, cederhout en kostbare houtsoorten. In de mond is de aanzet krachtig, de tannines zijn fijn en perfect geïntegreerd, wat resulteert in een zijdezachte textuur en grote precisie. De afdronk, persistent en elegant, ontvouwt tonen van zoete kruiden en grafiet, het kenmerk van een Pavillon Rouge 2024. Margaux Zowel krachtig als verfijnd.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij een lamsrack, een gerijpte runderrib of een tournedos Rossini.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Château Margaux Het landgoed beslaat circa 82 hectare, met percelen die specifiek bestemd zijn voor de productie van Pavillon Rouge. De bodem bestaat uit diep grind, perfect voor Cabernet Sauvignon, de vlaggenschipdruif van het domein. Dit goed gedraineerde en zonnige terroir bevordert optimale rijpheid en een uitzonderlijke concentratie in de druiven. De wijnstokken voor deze cuvée zijn gemiddeld 25 jaar oud. Het wijngaardbeheer is gebaseerd op duurzame wijnbouw, waarbij de input wordt beperkt en de biodiversiteit wordt gerespecteerd. Deze strenge aanpak garandeert gezonde, expressieve druiven die het unieke karakter van het domein werkelijk weerspiegelen. Margaux.

Propriétaire et histoire

DE Château Margaux is sinds 1977 in handen van de familie Mentzelopoulos, die de zaak ingrijpend heeft veranderd. domaine Door traditie en moderniteit te combineren, zette André Mentzelopoulos de heropleving van het domein in gang, een project dat met grote zorgvuldigheid en passie werd voortgezet door zijn dochter Corinne. Sinds 2020 belichaamt zijn dochter Alexandra de nieuwe generatie. Algemeen directeur Philippe Bascaules, voormalig rechterhand van Paul Pontallier, beheert het domein met de expertise van een agronoom en ervaren oenoloog. Hun toewijding komt tot uiting in voorbeeldig wijngaardbeheer, diep respect voor het milieu en een voortdurende drang om elke jaargang naar uitmuntendheid te tillen.

Vinification et élevage

Bij Château Margaux, Het wijnmaakproces berust op een strenge selectie van percelen. Le Pavillon Rouge wordt gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met een zachte extractie om de finesse van het fruit te behouden.
De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30 tot 40% nieuw is. Deze methode zorgt ervoor dat de tannines verfijnd worden zonder het karakter van het terroir te maskeren. Le Pavillon Rouge krijgt dezelfde nauwgezette aandacht als de grand vin, met constante precisie in elke fase, om een harmonieuze wijn te creëren die al eerder drinkbaar is, maar ook een groot bewaarpotentieel heeft.

Château Margaux

Découvrir Château Margaux

Découvrir Château Margaux

L'avis de l'équipe

Een tweede label van grote verfijning, dat de nobelheid van Margaux Met de finesse van een gecontroleerde fokkerij: een echte favoriet.

Profil du vin

  • fruitig
  • complex
  • bebost
  • houten frame