Pavillon Rouge 2007

    Pavillon Rouge 2007

    Bordeaux • Margaux • Rood

    180,00€ TTC
    180,00€ TTC 0,00€
    180,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2007
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    DE Rode Paviljoen 2007 is een uitzonderlijke wijn van Château Margaux, gelegen in de prestigieuze appellatie van Margaux, in het hart van Bordeaux. Dit domaine Legendarisch en beroemd om zijn ongeëvenaarde terroirs, produceert deze regio wijnen die ware kunstwerken zijn. Deze wijn, met een overwicht aan Cabernet Sauvignon, belichaamt de essentie van de Bordeaux-wijnbouwkunde en combineert traditie en moderniteit in elke slok.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en robijnrood. Neus : Intens, met aroma's van zwart fruit, cederhout en kruiden. Mond : Rond en fluweelachtig, met elegante tannines en een prachtige structuur. Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een gevoel van frisheid en complexiteit.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met kersen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Margaux Het beslaat ongeveer 87 hectare, met gevarieerde bodems bestaande uit grind, zand en klei, wat zorgt voor optimale drainage. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met een climat De gunstige omstandigheden zorgen ervoor dat de druivensoorten optimaal kunnen gedijen. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden met zorg geteeld, waarbij de natuurlijke cycli worden gerespecteerd om de kwaliteit van de druiven te garanderen. De oogst vindt handmatig plaats, een garantie voor uitmuntendheid van elke jaargang.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Margaux wordt momenteel geregisseerd door Paul Pontallier, die zijn leven heeft gewijd aan het laten schitteren van deze productie. domaine prestigieus op internationaal niveau. Onder zijn leiding, de château Het bedrijf heeft traditie en moderniteit succesvol gecombineerd, met een focus op duurzaamheid en kwaliteit. De toewijding van het team aan uitmuntendheid is in elke fles terug te vinden, waardoor het merk een unieke uitstraling heeft. Château Margaux Een onmisbaar naslagwerk voor liefhebbers van goede wijnen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Margaux Het is een nauwgezette kunst. De druiven worden met de hand gesorteerd voordat ze in temperatuurgecontroleerde tanks worden gevinifieerd om de puurheid van de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel jaarlijks wordt vervangen. Dit rijpingsproces, dat ongeveer 18 maanden duurt, zorgt ervoor dat de tannines van het hout integreren met behoud van de identiteit van de wijn. Elke stap wordt met bijzondere zorg uitgevoerd, met als doel het unieke karakter van elke jaargang te versterken.

    Château Margaux

    Découvrir Château Margaux

    De mening van het team

    Toegankelijker, met een verfijnd en subtiel register van fris rood fruit, bloemen en lichte houttonen. De smaak is soepel, evenwichtig, uitstekend drinkbaar en direct elegant.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2015 à 2027

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig