92 JMQ
Pavillon Rouge 2006

    Pavillon Rouge 2006

    BordeauxMargauxRood

    Normale prijs 210,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 210,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 210,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 weken

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2006
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    DE Rode Paviljoen 2006, van de Château Margauxis een ware ode aan de kunst van het Bordeaux-wijnmaken. Gelegen in de appellatie. Margaux, Dit domaine Dit iconische domein, beroemd om zijn uitzonderlijke wijnen, combineert traditie met innovatie. Met een mix van edele druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, belichaamt deze wijn de rijkdom van het Bordeaux-terroir. Zijn complexiteit en balans maken het een onmisbare keuze voor kenners van fijne wijnen.

    Ratings

    Ratings

    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met granaatkleurige accenten.
    Neus : Betoverende aroma's van rijp rood fruit, cederhout en lichte kruiden.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met een prachtige structuur, zachte tannines en een elegante frisheid.
    Definitief: Lang en harmonieus, roept het aroma's op van zwart fruit en pure chocolade.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past goed bij eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Margaux Het landgoed beslaat 82 hectare en profiteert van een uitzonderlijk terroir bestaande uit grind- en klei-kalksteenbodems. Dit microklimaat, beïnvloed door de rivier de Garonne, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden zorgvuldig verzorgd om de kwaliteit van het fruit te garanderen. Elke druivensoort wordt met bijzondere aandacht verbouwd, met respect voor de natuurlijke groeicyclus van de wijnstok. De diversiteit aan bodemsoorten en druivensoorten draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen, waardoor elke jaargang een unieke creatie is.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Margaux, Tegenwoordig is het bedrijf in handen van de familie Mentzelopoulos en is het erin geslaagd zijn erfgoed te behouden en tegelijkertijd innovatie te omarmen. André Mentzelopoulos, die het bedrijf overnam, domaine In 1977 blies het bedrijf nieuw leven in door kwaliteit centraal te stellen bij elke beslissing. Onder leiding van zijn opvolger, Corinne Mentzelopoulos, domaine Het bedrijf blijft de lat steeds hoger leggen, met respect voor de traditie en tegelijkertijd op zoek naar nieuwe manieren om het terroir tot uitdrukking te brengen. Château Margaux is niet alleen een symbool van uitmuntende wijnbouw, maar ook een voorbeeld van toewijding aan duurzaamheid en authenticiteit.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Margaux Het is een nauwgezet proces, waarbij traditie en moderne technologie samenkomen. De druiven worden zorgvuldig met de hand gesorteerd voordat ze worden ontsteeld en geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt 18 maanden plaats in eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw is. Deze rijpingsperiode zorgt ervoor dat de tannines zachter worden en de aroma's zich complexer ontwikkelen. In elke fase is het team van domaine streeft ernaar de identiteit van de wijn te behouden en zo de rijkdom van het terroir te weerspiegelen. Margaux.

    Château Margaux

    Découvrir Château Margaux

    Découvrir Château Margaux

    De mening van het team

    Een meer gestructureerde jaargang, met aroma's van rijp zwart fruit, zoete kruiden en blonde tabak. De smaak is vol, ondersteund door stevige maar goed geïntegreerde tannines, met interessant bewaarpotentieel.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig