Champagne Perrier-Jouët - Blanc de Blancs - Champagne

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsWit

    Normale prijs 186,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 186,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 62,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Champagne Perrier-Jouët - Blanc de Blancs is een concentraat van puurheid en finesse. Deze wijn, geproduceerd in de beroemde regio van Champagne, onderscheidt zich door zijn unieke identiteit. Het Huis Perrier-Jouët, opgericht in 1811, Het wijnhuis heeft zich altijd toegelegd op de kunst van het blenden, waarbij de Chardonnay-druiven centraal staan om de essentie van het Champagne-terroir tot uitdrukking te brengen. Elk van de cuvées is een eerbetoon aan de natuur en innovatie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De jurk van Champagne Perrier-Jouët - Blanc de Blancs Deze wijn heeft een prachtige gouden gloed, die doet denken aan de zomerzon. In de neus vermengen zich delicate bloemige aroma's van witte bloemen en vers fruit, zoals peer en citroen. De aanzet is levendig en elegant, met een mooie mineraliteit en een sprankelende frisheid. De afdronk is lang en laat een indruk van lichtheid en finesse achter, ideaal om te delen.

    Accords mets & vin

    Dit Champagne Past perfect bij zeevruchten, sushi of zalmtartaar.

    Producteur

    Producteur

    De Perrier-Jouët-wijngaard strekt zich uit over zonnige heuvels, waar Chardonnay goed gedijt in kalkrijke, mineraalrijke grond. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde klimaat bevordert de langzame rijping van de druiven, waardoor ze complexe en verfijnde aroma's kunnen ontwikkelen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg en respect voor het milieu en de biodiversiteit geteeld, om de typiciteit van de druiven zo goed mogelijk tot uiting te laten komen. Champagne.

    Propriétaire et histoire

    Maison Perrier-Jouët behoort momenteel tot de luxegroep Pernod Ricard, die het erfgoed en de identiteit van dit legendarische huis heeft behouden. Met een visie op innovatie en respect voor traditie blijven de huidige eigenaren de uitmuntendheid van de Perrier-Jouët-wijnen benadrukken. Elke wijn is het resultaat van expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, met de toepassing van duurzame en verantwoorde werkwijzen, waarmee de toekomst van dit iconische huis wordt gewaarborgd.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Champagne Perrier-Jouët - Blanc de Blancs Het is een delicaat proces, waarbij elke stap zorgvuldig wordt uitgevoerd. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. Na de rijping op de droesem wordt de wijn gebotteld met een liqueur van het aftappen voor de tweede fermentatie. Dit proces levert de Champagne De wijn kenmerkt zich door fijne bubbels en elegantie. De rijping in de kelder duurt meerdere jaren, waardoor de wijn zijn volle complexiteit kan ontwikkelen.

    L'avis de l'équipe

    A Champagne van een verbluffende puurheid, die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.

    Profil du vin

    • Fruitig
    • bloemen
    • kosten