Domaine Philippe Livera - Pinot noir 2022 - Bourgogne

    Bourgogne • Bourgogne • Rood

    191,40€ TTC
    191,40€ TTC
    31,90€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Domaine Philippe Livera, gelegen in het hart van de BourgogneDit wijnhuis onderscheidt zich door zijn passie voor Pinot Noir. Elke wijn weerspiegelt een uniek terroir, waar traditie en innovatie samenkomen. Bourgogne 2022 Deze wijn belichaamt finesse en complexiteit en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. De zorgvuldig geteelde wijnstokken getuigen van eeuwenoude expertise, gericht op het optimaliseren van elk perceel. Laat u verleiden door deze wijn die de schoonheid van het Bourgondische landschap oproept.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, heldere robijnrode kleur.
    Neus : Een verleidelijk aromatisch boeket, een mix van verse rode vruchten en delicate kruiden.
    Mond : Een krachtige aanzet, met zijdezachte tannines en een prachtige zuurgraad, die tonen van kersen en bosgrond onthult.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, met een subtiele indruk op de smaakpapillen.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden wit vlees of een selectie van belegen kazen.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Domaine Philippe Livera Het strekt zich uit over rijke terroirs, waar de klei-kalksteenbodems de expressie van de druivensoorten bevorderen. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met uiterste zorg bewerkt. Philippe Livera geeft prioriteit aan een milieuvriendelijke aanpak, waardoor de wortels de minerale diversiteit van de bodem kunnen benutten. Dit werk in de wijngaard, gecombineerd met een climat Het gematigde klimaat zorgt voor ideale omstandigheden voor de productie van druiven van hoge kwaliteit. Elke jaargang is het resultaat van een uniek terroir, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter.

    Propriétaire et histoire

    Philippe Livera, huidige eigenaar van domaine, Philippe erfde een rijke familietraditie in de wijnbouw. Met een onwrikbare passie voor wijn heeft hij zijn visie overgebracht, met respect voor de erfenis van zijn voorouders. Philippe wordt omringd door een toegewijd team dat dezelfde passie voor excellentie deelt. Samen streven ze ernaar om de beste wijn te maken. Domaine Philippe Livera Een ambassadeur voor de geweldige wijnen van Bourgondië, die traditioneel vakmanschap combineert met moderne technieken. Hun toewijding aan kwaliteit komt in elke fles tot uiting, waardoor hun wijn een waar kunstwerk is.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Philippe Livera Het is een nauwgezet proces, waarbij elk detail telt. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie garandeert. Na gedeeltelijke ontstemming worden de bessen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Rijping in eikenhouten vaten, voor een deel van de wijn, voegt complexiteit en structuur toe. Philippe zorgt ervoor dat het rijpingsproces het terroir niet maskeert, maar juist versterkt. Het resultaat is een harmonieuze wijn die de essentie van Bourgondische Pinot Noir onthult.

    Domaine Philippe Livera

    Découvrir Domaine Philippe Livera

    L'avis de l'équipe

    De Bourgogne Pinot Noir 2022 van Domaine Philippe Livera Betoverd door zijn levendige fruitigheid, soepele textuur en heerlijke frisheid, biedt deze wijn een oprechte en elegante expressie van Bourgondische Pinot Noir.

    • Température de service 14–16 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig