Domaine Joseph Roty - Bourgogne Rouge 2016

    Domaine Joseph Roty - Bourgogne Rouge 2016

    Bourgogne • Bourgogne Rouge • Rood

    180,00€ TTC
    180,00€ TTC
    30,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Bourgogne Rood 2016 van Domaine Joseph Roty is een uitnodiging om de rijkdom van wijnen uit te ontdekken Gevrey-ChambertinDeze rode wijn, een pure expressie van het Bourgondische terroir, belichaamt de elegantie en complexiteit waar Bourgondië om bekendstaat. Domaine Joseph Roty. Laat u verleiden door deze uitzonderlijke rode Bourgogne, die een unieke smaakbeleving belooft.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze rode Bourgogne uit 2016 heeft een diepe en schitterende robijnrode kleur. In de neus een complex bouquet van rijp rood en zwart fruit, vermengd met delicate kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met fijne en elegante tannines. De afdronk is lang en persistent, met een zeer aangename fruitige en minerale nasmaak. Een harmonieuze en verfijnde rode wijn, die veel genot belooft.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte of rijpe kazen.
    Producent

    Producent

    Het terroir van Bourgogne Red Domaine Joseph Roty wordt niet bekendgemaakt. Het is echter zeer waarschijnlijk dat het profiteert van de klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor de regio. Gevrey-Chambertin, Het bevorderen van optimale drainage en een evenwichtige voeding voor de wijnstokken. climat Het continentale klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, draagt bij aan de langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor complexe aroma's en een prachtige structuur kunnen ontstaan.

    Propriétaire et histoire

    De geschiedenis van de huidige eigenaren van Domaine Joseph Roty wordt niet bekendgemaakt. Het is echter zeker dat de passie en de kennis van generatie op generatie worden doorgegeven, waardoor de traditie en uitmuntendheid die de reputatie van hebben gevestigd, in stand worden gehouden. domaine.

    Vinification et élevage

    De wijnbereidingsmethoden van Domaine Joseph Roty De exacte details worden niet bekendgemaakt. Er kan echter worden aangenomen dat men de traditionele Bourgondische methoden volgt, met handmatige oogst en strenge selectie van de druiven. De fermentatie vindt waarschijnlijk plaats in roestvrijstalen tanks of eikenhouten vaten, met nauwkeurige temperatuurregeling om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De niet nader genoemde rijpingsduur in eikenhouten vaten zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de aroma's zich complexer ontwikkelen, met behoud van het unieke karakter van het terroir.

    Domaine Joseph Roty

    Découvrir Domaine Joseph Roty

    De mening van het team

    Deze rode Bourgogne uit 2016 is een ode aan elegantie, een wijn die bij elke slok het verhaal van zijn terroir fluistert.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2020 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame