Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2020 - Pouilly-Fuissé

A 1er Cru "Buiten de les", wat een Grand Cru Grote opslagcapaciteit.

92/100 punten VINOUS « DE Pouilly-Fuissé De Tournant de Pouilly 1er Cru 2020 is zeer sereen, maar er schuilt duidelijk een verborgen intensiteit in die zich met de jaren zal openbaren. De smaak is goed in balans, met een heerlijke zuurgraad dankzij de kalkrijke bodem en een vleugje krijt dat in de afdronk naar voren komt. Heerlijk.»

94/100 punten RP «DE Pouilly-Fuissé De Tournant de Pouilly 2020 doet het uitstekend, met aroma's van peer, mandarijnolie, hazelnoten, versgebakken brood en jodium. De smaak is vol en rijk, zijdezacht en complex, met een levendige zuurgraad en een elegant, krachtig profiel.»

Terroir : cuvée afkomstig van twee percelen (in totaal 1 ha) ten noorden van Fuissé, op de grens met Pouilly. Diepe, zeer kalkrijke, steenloze silt-kleigrond, ontstaan uit lichte mergel. Wijnstokken van zestig jaar oud.

Wijnbouw : 1e jaar van biologische certificering

Wijnbereiding en rijping : Fermentatie en rijping gedurende 10 maanden in nieuwe vaten (1/3), vaten van één wijn (1/3) en vaten van twee wijnen (1/3) + 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

DE Domaine JA Fret is een van de historische juwelen van de Mâconnais-regio in Zuid-Bourgondië. Gelegen in het hart van Pouilly-Fuissé, Dit domaine Emblematic heeft zich dankzij nauwgezette selectie van percelen en precieze vinificatie gevestigd als een van de maatstaven van de appellatie.