Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2018 - Pouilly-Fuissé

    Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2018 - Pouilly-Fuissé

    BourgognePouilly-FuisséWit

    Normale prijs 240,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 240,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 40,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine JA Fret, gelegen in het hart van de Bourgogneis een symbool van uitmuntendheid in de wijnbouw. Pouilly-FuisséMet een filosofie die respect toont voor de lokale omgeving, is dit domaine produceert witte wijnen van grote finesse. 1er Cru Het keerpunt van de Reisses 2018 Het onderscheidt zich door zijn evenwicht en complexiteit, en weerspiegelt eeuwenoude vakkennis. Elke slok voert je mee naar de glooiende landschappen van de streek, waar de frisheid van de climat En de rijkdom van de klei-kalksteenbodems zorgt samen voor de productie van uitzonderlijke wijnen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze 1er Cru Les Reisses Tournant heeft een schitterende, lichtgouden kleur en belooft een prachtige rijkdom. In de neus vermengen aroma's van witte bloemen en geel fruit, zoals perzik en abrikoos, zich met minerale tonen die doen denken aan kalksteen. In de mond is de aanzet levendig, gevolgd door een aangename rondheid, wat een harmonieuze complexiteit oplevert. De afdronk is lang en aanhoudend, met een delicate indruk van frisheid en mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Combineer deze wijn met zeevruchten, gegrilde kip of champignonrisotto voor een onvergetelijke smaakbeleving.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine JA Ferret ligt verspreid over zonnige heuvels, waar de klei-kalksteenbodem zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt volgens duurzame methoden die de biodiversiteit van het terroir behouden. Dit unieke terroir, verrijkt door de climat Het gematigde klimaat van Bourgondië brengt wijnen van grote finesse voort, doordrenkt met de typische kenmerken van hun oorsprong.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het bedrijf wordt gerund door de familie Ferret, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd milieuvriendelijke werkwijzen integreert. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid heeft ervoor gezorgd dat het bedrijf succesvol is. domaine een solide reputatie opbouwen binnen het appellatiegebied Pouilly-Fuissé. De eigenaren, die een passie hebben voor hun land, streven ernaar hun liefde voor wijn in elke jaargang over te brengen, waardoor de Domaine JA Ferret is een ware maatstaf in de regio.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine JA Ferret is een kunstvorm die traditie en moderniteit combineert. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om hun kwaliteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling en behoud van aroma's mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om subtiele complexiteit toe te voegen zonder het terroir te maskeren. Dit nauwgezette proces resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit. 1er Cru De Reisses Tournant is buitengewoon elegant en weet zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verleiden.

    Domaine JA Fret

    Découvrir Domaine JA Fret

    Découvrir Domaine JA Fret

    De mening van het team

    Dit Pouilly-Fuissé 1er Cru Deze wijn is een ode aan de Bourgogne, een wijn die zowel krachtig als verfijnd is en liefhebbers van authentieke wijnen zeker zal bekoren.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • mineraal