Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2020 - Griotte-Chambertin
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2020 - Griotte-Chambertin

Bourgogne • Griotte-Chambertin • Grand Cru • Rood

1.569,00€ TTC
1.569,00€ TTC
523,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Hubert Lignier, gelegen in BourgogneHet wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijke grand cru-wijnen. Met een filosofie die het terroir respecteert, produceert het wijnen die de authenticiteit van de bodem weerspiegelen. Griotte-Chambertin 2020, A Grand Cru Dit iconische domein belichaamt het streven naar uitmuntendheid door een pure en verfijnde expressie van de regio te bieden. De wijnen onderscheiden zich door hun complexiteit en finesse en boeien liefhebbers die op zoek zijn naar unieke ervaringen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een intense, sprankelende robijnrode jurk.
Neus : Een complex aromatisch boeket, een mix van zwarte kers, zoete kruiden en bloemige noten.
Mond : In de mond een zijdezachte, evenwichtige textuur met fijne tannines en verfrissende zuurgraad. Aroma's van rood fruit vermengen zich met houtachtige nuances.
Definitief: De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van rijp fruit en kruiden.

Accords mets & vin

Deze wijn is ideaal bij gebraden wild of oude kaas en zal uw maaltijden verrijken.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Hubert Lignier Het is een oase van biodiversiteit, waar elk perceel met zorg wordt bewerkt. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, staan geworteld in klei-kalksteenbodems, typisch voor de streek. Côte de Nuits. Deze geologische samenstelling bevordert een optimale drainage en zorgt ervoor dat wortels diep kunnen doordringen, waardoor mineralen uit de ondergrond worden opgenomen. climat, Het gematigde, continentale klimaat draagt bij aan de unieke expressie van de druiven, wat resulteert in oogsten van uitzonderlijke kwaliteit. Geïntegreerde plaagbestrijding en duurzame praktijken zorgen voor de gezondheid van de wijnstokken en behouden tegelijkertijd de rijkdom van het terroir.

Propriétaire et histoire

Vandaag onder leiding van Hubert Lignier en zijn zoon, de domaine Het belichaamt de passie van de familie voor wijn. Hubert heeft, voortbouwend op zijn ervaring en expertise, het belang van respect voor het terroir en de wijnbouwtradities doorgegeven aan de nieuwe generatie. Samen zetten ze het werk van hun voorouders voort, terwijl ze duurzame praktijken integreren om de kwaliteit van de wijnen te behouden. Hun streven naar uitmuntendheid en hun liefde voor Bourgogne zijn in elke fles terug te vinden, waardoor de wijnen van topkwaliteit zijn. Domaine Hubert Lignier een belangrijke speler in de regio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Hubert Lignier Het is ware alchemie. Handmatige pluk garandeert een strenge selectie van de druiventrossen. Na het zorgvuldig ontstelen fermenteren de druiven in open vaten, wat een zachte extractie van aroma's bevordert. De maceratie wordt verlengd om de tannines harmonieus te laten integreren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen, om de wijn te verrijken zonder het terroir te maskeren. Dit nauwgezette proces, een combinatie van traditie en innovatie, levert authentieke en expressieve wijnen op, een ware weerspiegeling van hun oorsprong.

Domaine Hubert Lignier

Découvrir Domaine Hubert Lignier

De mening van het team

Dit Griotte-Chambertin 2020 is een ware ode aan Bourgogne, een wijn die verrast met zijn subtiliteit en karakter.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • complex
  • pittig
  • fruitig