Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2018 - Griotte-Chambertin
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2018 - Griotte-Chambertin

Bourgogne • Griotte-Chambertin • Grand Cru • Rood

2.118,00€ TTC
2.118,00€ TTC
353,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Hubert Lignier, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Het perceel Griotte-Chambertin, geclassificeerd Grand Cru, biedt wijnen met een grote aromatische complexiteit. Het oogstjaar 2018Rijk en betoverend, onthult deze wijn de authenticiteit van het Bourgondische terroir. De zorgvuldig geteelde wijnstokken drukken de essentie uit van deze unieke plek, waar harmonie heerst tussen aarde en wijngaard. climat Geeft aanleiding tot jaargangen van zeldzame elegantie.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Griotte-Chambertin De jaargang 2018 heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. In de neus opent hij met aroma's van zwarte kers, roos en zoete kruiden. In de mond is de textuur fluweelzacht, met fijne tannines en een aangename zuurgraad die de rijkdom van het fruit in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van bosgrond en zoethout.

Accords mets & vin

Dit grand cru Het combineert uitstekend met gebraden wild of oude kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Griotte-Chambertin De wijngaard ligt op een klei-kalksteenbodem, ideaal voor de teelt van Pinot Noir. De wijnstokken, gemiddeld 40 jaar oud, hebben diepe wortels in dit uitzonderlijke terroir, waar natuurlijke drainage en een zuidoostelijke ligging optimale rijping van de druiven bevorderen. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn koele nachten, draagt bij aan het behoud van een prachtige zuurgraad, essentieel voor de productie van geweldige wijnen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine wordt geleid door Hubert Lignier en zijn kinderen, die met passie de familietraditie voortzetten. Hun aanpak is zowel respectvol voor de natuur als innovatief, gericht op het optimaal benutten van elk perceel. Ze zijn toegewijd aan kwaliteit en authenticiteit, waardoor ze wijnen produceren die het verhaal van hun terroir vertellen en tegelijkertijd wijnliefhebbers wereldwijd aanspreken.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Hubert Lignier De wijn wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. De druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en ontsteeld voordat ze in de vaten worden gedaan. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten, wat zorgt voor een authentieke expressie van het terroir. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt ongeveer 18 maanden en voegt complexiteit en diepte toe aan de wijn. De wijn wordt ongefilterd gebotteld om de volle aromatische rijkdom te behouden.

Domaine Hubert Lignier

Découvrir Domaine Hubert Lignier

De mening van het team

Dit Griotte-Chambertin 2018 is een waar kunstwerk, een uitnodiging tot een zintuiglijke reis naar het hart van Bourgondië.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2040

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • houten frame