Domaine Comte Senard - 2023 - Chassagne-Montrachet blanc

    Bourgogne • Chassagne-Montrachet • Wit

    462,00€ TTC
    462,00€ TTC
    77,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Graaf Senard, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Chassagne-Montrachet, Dit domaine Het vintage model belichaamt de harmonie tussen traditie en innovatie. 2023Deze wijn, gemaakt van Chardonnay-druiven, getuigt van eeuwenoud vakmanschap en bijzondere aandacht voor het terroir. De wijnen van domaine Ze worden vaak geprezen om hun complexiteit en verfijning, waardoor elke fles een unieke zintuiglijke ervaring is.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Lichtgeel met gouden accenten. Neus : Aromatisch, met subtiele tonen van wit vruchtvlees en witte bloemen. Mond : Elegant en fris, met een prachtige mineraliteit en citrusaroma's. Definitief: Langdurig en aanhoudend, laat het een indruk achter van verfijning en puurheid.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in saus.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Comte Senard profiteert van een bevoorrechte ligging op klei-kalksteenbodems die de wijnen hun unieke karakter geven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt om een optimale kwaliteit te garanderen. climat, Het gematigde en zonnige klimaat zorgt voor ideale rijping van de druiven, wat de expressie van aroma's en de complexiteit van smaken bevordert. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt met respect voor het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem, waardoor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw wordt gewaarborgd.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Senard. domaine Het wijnhuis is van generatie op generatie doorgegeven en heeft zo een rijk familie-erfgoed bewaard. De huidige eigenaren, gepassioneerd over hun vak, zetten zich in om de uitmuntendheid van hun wijnen te behouden en tegelijkertijd de wijnbouwtradities te respecteren. Hun betrokkenheid bij duurzame wijnbouw en hun wens om het Bourgondische terroir te delen, weerspiegelen zich in elke geproduceerde fles en getuigen van een onwankelbare passie voor wijn.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Comte Senard is het resultaat van traditionele expertise gecombineerd met moderne technieken. De met de hand geoogste druiven worden voorzichtig geperst om het beste sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de zuiverheid van de aroma's behouden blijft. Rijping in eikenhouten vaten, gedurende een periode die varieert afhankelijk van het oogstjaar, voegt extra complexiteit toe met behoud van het karakter van de Chardonnay. Dit nauwgezette proces garandeert wijnen met een grote finesse en een prachtige structuur.

    Découvrir Domaine Comte Senard

    De mening van het team

    Dit Chassagne-Montrachet Blanc 2023 verleidt met zijn schitterende aromatische puurheid, zijn perfecte balans tussen frisheid en rondheid en zijn delicate mineraliteit, en biedt een geweldige witte Bourgogne die verfijnd, harmonieus en opmerkelijk elegant is.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2026 à 2032

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal