• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 - Nuits-Saint-Georges

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

240,00€ TTC
240,00€ TTC 300,00€
80,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Domaine Faiveley, een symbool van Bourgondië, onderscheidt zich door zijn terroirgedreven wijnen. Opgericht in de Côte de Nuits, Het combineert traditie en innovatie en biedt verfijnde wijnen. 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 Verleid door zijn complexiteit en karakter. Elke slok is een uitnodiging om de ziel van deze uitzonderlijke wijnregio te ontdekken, waar elke wijn een uniek verhaal vertelt.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De jurk van deze 1er Cru Les Porêts Saint-Georges De jaargang 2023 heeft een schitterende robijnrode kleur die de ogen betovert. De complexe en verleidelijke neus onthult aroma's van rijp rood fruit, kersen en subtiele kruidige tonen. In de mond biedt de wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een evenwichtige frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een delicate afdruk van fruit en kruiden, die onvergetelijke smaakmomenten belooft.

Accords mets & vin

Ideaal bij een runderfilet met eekhoorntjesbrood of een belegen kaas zoals Comté.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Domaine Faiveley is een waar paradijs van biodiversiteit, verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen. De klei-kalksteenbodems, typisch voor de Côte de Nuits, Laat de wijnranken de essentiële elementen voor hun ontwikkeling opnemen. climat Het gematigde klimaat van de regio, met invloeden van de oceaan, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Elk perceel wordt met zorg en respect voor het milieu bewerkt om gecontroleerde opbrengsten en een optimale druivenkwaliteit te garanderen.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf door de familie gerund. Faiveley, DE domaine Het wijnhuis is erin geslaagd zich te ontwikkelen met behoud van zijn erfgoed. De eigenaren, die een passie hebben voor hun terroir, beschouwen het als een erezaak om authentieke wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Hun streven naar excellentie komt tot uiting in gedurfde keuzes en constante aandacht voor elk detail, van wijnstok tot fles. Deze familiepassie, die van generatie op generatie is doorgegeven, vormt de basis van de reputatie van het domein. Domaine Faiveley op het internationale wijntoneel.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, een samensmelting van traditie en moderniteit. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gevinificeerd in roestvrijstalen tanks om de puurheid van het fruit te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de wijn complexiteit en structuur geeft. Dit proces, dat 12 tot 16 maanden duurt, ontwikkelt subtiele aroma's met respect voor de identiteit van het terroir. Precisie en geduld zijn de leidende principes bij de creatie van elke cuvée, wat garant staat voor wijnen van grote finesse.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

L'avis de l'équipe

DE 1er Cru Les Porêts Saint-Georges van domaine Faiveley is een krachtige, gestructureerde en tanninerijke wijn, typisch voor Nuits-Saint-Georges met een mooi aroma en een goed bewaarpotentieel.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2035

Profil du vin

  • Complex
  • Fruitig
  • Pittig