• Primeurs

Domaine Faiveley - 1er Cru Charmes 2024 - Meursault

BourgogneMeursault • 1er Cru • Wit

Normale prijs 135,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 135,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 135,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Primeurs - Beschikbaar tegen eind 2026.

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Faiveley, gelegen in het hart van de Bourgogneis een pijler van de appellatie Meursault. Dit 1er Cru Amuletten 2024Deze wijn, gemaakt van Chardonnay-druiven, belichaamt de rijkdom en finesse van het Bourgondische terroir. De zorgvuldig geteelde wijnstokken produceren druiven van opmerkelijke kwaliteit. De wijnen van domaine staan bekend om hun complexiteit en hun vermogen om de identiteit van de bodem en de climat, Ideaal voor de optimale expressie van het druivenras. Laat u verleiden door deze veelbelovende jaargang.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige, stralende lichtgouden kleur.
Neus : Een verleidelijk aromatisch boeket, een mix van witte bloemen, wit vruchtvlees en een minerale toets.
Mond : Rond en vol van smaak, met tonen van peer en hazelnoot, en een verfrissende zuurgraad die de rijkdom in balans brengt.
Definitief: Langdurig en elegant, met een aangename en frisse nasmaak.

Accords mets & vin

Heerlijk bij vis in saus, schaal- en schelpdieren of verse geitenkaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Faiveley De wijngaarden liggen verspreid over klei-kalksteenbodems, typisch voor Bourgondië, en vormen een uitzonderlijk terroir voor Chardonnay. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van een gunstig microklimaat dat optimale rijping van de druiven bevordert. Het werk in de wijngaard wordt met uiterste zorg uitgevoerd, met respect voor de natuurlijke cycli, om gezonde en geconcentreerde druiven te verkrijgen. Dit unieke terroir, gecombineerd met zorgvuldige wijnbouw, resulteert in wijnen met grote diepte en opmerkelijke complexiteit.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Faiveley wordt gerund door de familie Faiveley bijna twee eeuwen lang. Tegenwoordig is het Erwan. Faiveley die met passie en toewijding de familietraditie voortzet. Onder zijn leiding, de domaine is erin geslaagd haar faciliteiten te moderniseren met behoud van haar traditionele kennis. De familie zet zich in voor de productie van wijnen die het terroir weerspiegelen, met respect voor het milieu. Hun visie is om de geschiedenis van de streek verder te schrijven. domaine, waarbij de authenticiteit en uitmuntendheid van elke jaargang worden benadrukt.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley De wijn wordt gemaakt volgens Bourgondische tradities. Na een zorgvuldige, met de hand geoogste druivenoogst worden de druiven zacht geperst om hun integriteit te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat optimale temperatuurregeling mogelijk maakt. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om een subtiele houttoets toe te voegen zonder het fruit te maskeren. Dit rijpingsproces, dat enkele maanden duurt, zorgt ervoor dat de wijn zijn complexiteit ontwikkelt en de aroma's harmonieus samenkomen. Elke stap is erop gericht het terroir en het druivenras te versterken, waardoor een wijn van uitzonderlijke kwaliteit gegarandeerd is.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

De mening van het team

Een Meursault 1er Cru Charmes 2024 is weelderig en harmonieus, met een combinatie van gourmand rondheid, elegante spanning en een lange afdronk met tonen van witte bloemen, hazelnoot en een minerale toets.

Wijnprofiel

  • Complex
  • kosten
  • mineraal