• Primeurs

Domaine Faiveley - 1er Cru Blagny 2024 - Meursault

Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Wit

660,00€ TTC
660,00€ TTC
110,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Primeurs - Beschikbaar tegen eind 2026

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Faiveley, verankerd in het hart van de BourgogneDit boek is een onmisbaar naslagwerk voor liefhebbers van goede wijnen. Met een rijke geschiedenis van meer dan 180 jaar is dit een absolute aanrader. domaine De familie verbouwt haar wijngaarden met passie en respect voor het land. 1er Cru Blagny 2024Gemaakt van 100% Chardonnay, illustreert het perfect de unieke identiteit van Meursaultwaar de kalkrijke bodem en de zonnige ligging wijnen van grote finesse en complexiteit voortbrengen.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige gouden tint, helder en stralend.
Neus : Aroma's van witte bloemen, wit vruchtvlees en een vleugje hazelnoot.
Mond : Elegant en levendig, met een mooie zuurgraad, tonen van peer en citroen, en een opvallende mineraliteit.
Definitief: De geur is langdurig en aanhoudend, met zilte nuances en een terugkeer naar bloemige noten.

Accords mets & vin

Heerlijk bij zeevruchten, champignonrisotto of met kruiden geroosterde kip.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Faiveley Het is een waar paradijs van biodiversiteit, waar wijnstokken floreren in de klei-kalkrijke bodem die typisch is voor Bourgondië. Deze mineraalrijke grond geeft de druiven een opmerkelijke diepte en intensiteit. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van een optimaal microklimaat, met zonnige dagen en koele nachten, wat een langzame en harmonieuze rijping van de bessen bevordert. Deze nauwgezette aandacht voor de wijngaard weerspiegelt een milieubewuste filosofie en garandeert de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Domaine Faiveley Het bedrijf wordt geleid door de zevende generatie van de familie, met Erwan als enige onder de leiding. Faiveley aan het hoofd ervan. Onder zijn leiding, de domaine Hij blijft de familietradities in ere houden en verkent tegelijkertijd nieuwe technieken om de terroirs te verbeteren. Erwan, gepassioneerd over zijn erfgoed, zet zich in voor de productie van uitzonderlijke wijnen die het verhaal van het land vertellen. Zijn aanpak, die respect voor het verleden combineert met een moderne visie, maakt de wijnen tot wat ze beloven. Domaine Faiveley Een onmisbaar naslagwerk in de wereld van de grote Bourgondische wijnen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces, dat 12 tot 18 maanden duurt, zorgt ervoor dat de wijn zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan verrijken, met behoud van de expressie van het terroir. domaine Hij besteedt veel aandacht aan elke stap, waardoor hij wijnen van grote zuiverheid en elegante structuur garandeert.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

De mening van het team

Een Meursault 1er Cru Blagny 2024 is meer rechtopstaand en mineraal, met een prachtige energie, een precieze textuur en een lange afdronk van citrus, vuursteen en verse hazelnoot.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2028 à 2040

Wijnprofiel

  • complex
  • mineraal
  • fruitig