Normale prijs
168,00€ TTC
Aanbiedingsprijs
168,00€ TTC
Normale prijs
Eenheidsprijs
28,00€ / eenheid
Vintage beschikbaar
Beschrijving
DE Chablis Montmains 1er Cru 2021 van Domaine Drouhin-Vaudon is een wijn wit Van zeldzame elegantie. Deze Chablis, afkomstig van een prestigieus terroir, onthult de mineraliteit en frisheid die kenmerkend zijn voor de appellatie. Domaine Drouhin-Vaudon, bekend om zijn respect voor traditie en zijn streven naar kwaliteit, heeft een zeer verfijnde wijn geproduceerd, perfect om uw meest geraffineerde proeverijen te begeleiden.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Chablis Montmains 1er Cru De jaargang 2021 onthult een schitterende lichtgouden kleur. In de neus biedt hij delicate aroma's van citrus, witte bloemen en een kenmerkende minerale toets. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige breedte en een aanhoudende mineraliteit. De afdronk is lang en elegant, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een wijn van grote finesse die het Chablis-terroir perfect tot uitdrukking brengt.
Producent
Producent
De locatie: deze wijngaard is de meest noordelijke in het hele gebied. domaine Joseph Drouhin in het appellatiegebied Chablis. Het is een van de zeven Premier Crus vanwege de uitstekende ligging en de concentratie van Kimmeridgische kiezels in de bodem, wat Chablis vaak een zeer herkenbaar typiciteit geeft.
Geschiedenis en traditie: In de jaren zestig, toen de wijngaarden van Chablis grotendeels verlaten waren, geloofde Robert Drouhin in het potentieel van deze bodem, die een eeuw eerder was geteisterd door de druifluis. Hij was een van de eerste Bourgondische wijneigenaren die de bodem ontwikkelde en wijnen produceerde die typerend waren voor hun terroir.
De bodem: Kimmeridgische kalksteen met miljarden minuscule mariene fossielen in een wit cementachtig materiaal dat 130 miljoen jaar geleden de oceaanbodem moet zijn geweest. Deze mariene oorsprong geeft Chablis-wijnen een unieke smaak.
De mening van het team
DE Domaine Drouhin-Vaudon Chablis Premier Cru "Montmains" 2021 is een pure en elegante expressie van het Chablis-terroir, gevormd door de expertise van het huis. Joseph Drouhin. De jaargang 2021, gekenmerkt door een meer klassieke frisheid en een prachtige spanning, is bijzonder geschikt voor deze wijn. climat.
-
Serveertemperatuur 10–12 °C
-
Apogée 2024 à 2033
Wijnprofiel
