Domaine Chandon de Briailles - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2021
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Chandon de Briailles - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2021

Bourgogne • Savigny-lès-Beaune • 1er Cru • Rood

852,00€ TTC
852,00€ TTC
71,00€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Chandon de Briailles, gelegen in Bourgogneis een producent die bekendstaat om zijn authentieke wijnen. Savigny-lès-Beaune 1er Cru De Lavières 2021 Deze wijn belichaamt de essentie van dit prestigieuze terroir. Dankzij de nauwgezette aandacht voor de wijnbouw onderscheidt deze wijn zich door zijn finesse en complexiteit, en biedt hij liefhebbers een ware zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van fris rood fruit, zoals kersen en frambozen, zich met delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een aangename spanning en opmerkelijke finesse. De tannines zijn zijdezacht en zorgen voor een prachtige lange afdronk, waarin kruidige en minerale nuances naar voren komen, die het unieke terroir weerspiegelen.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij gebraden wit vlees en gerechten met saus.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Chandon de Briailles is gelegen op klei-kalksteenbodems, kenmerkend voor de Côte de Beaune. Dit unieke terroir, gevormd door eeuwenlange wijnbouw, stelt de wijnstokken in staat zich volledig te ontplooien. De percelen worden met zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. climat Bourgogne, met zijn continentale en gematigde klimaat, bevordert een langzame en harmonieuze rijping van de druiven, essentieel voor het maken van wijnen met een grote complexiteit. Elke fles weerspiegelt ambachtelijke expertise en een diep respect voor het land.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Het domein wordt beheerd door de familie Chandon de Briailles, die een rijk wijnbouwverleden in stand houdt. De huidige eigenaren, gepassioneerd over hun vak, zetten zich in voor de productie van wijnen die de authenticiteit van hun terroir weerspiegelen. Met nauwgezette aandacht voor elke productiefase werken ze onvermoeibaar om de kwaliteit en expressie van hun wijnen te waarborgen. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor de natuur en een verlangen naar innovatie, met behoud van de trouw aan de Bourgondische wijnbouwtradities.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Chandon de Briailles is een nauwgezet proces dat geworteld is in de Bourgondische traditie. De druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie van de beste trossen gegarandeerd is. Na gedeeltelijke ontstemming worden de bessen in vaten geplaatst voor een zachte fermentatie. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de wijn rijke houttonen kan ontwikkelen en tegelijkertijd zijn fruitigheid behoudt. Dit unieke proces resulteert in wijnen die de typiciteit van het terroir volledig tot uitdrukking brengen en tevens een uitstekend bewaarpotentieel bieden.

Découvrir Domaine Chandon de Briailles

De mening van het team

Dit Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2021 is een ode aan Bourgogne, een combinatie van elegantie en diepte.

  • Serveertemperatuur 14–16 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • kosten