Domaine Bonnardot - Maranges sur le Bois 2019

    Domaine Bonnardot - Maranges sur le Bois 2019

    BourgogneMarangesRood

    Normale prijs 120,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 120,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 20,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Maranges op het hout 2019 van Domaine Bonnardot is een uitnodiging om te verkennen Bourgogne authentiek. Deze wijn. roodDeze wijn, afkomstig uit de appellatie Maranges, onthult het unieke karakter van zijn terroir. Domaine Bonnardot streeft ernaar wijnen te produceren die de rijkdom en complexiteit van deze iconische wijnregio weerspiegelen. Een fruitige en elegante rode wijn, perfect om te delen met vrienden en familie.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Maranges sur le Bois 2019 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van fris rood fruit vrij, versterkt door kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, ondersteund door fijne tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is persistent en elegant, en laat een aangenaam gevoel van rijkdom en complexiteit achter.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild vlees, gebraden gevogelte en rijpe kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Bonnardot strekt zich uit over de heuvels van Maranges en profiteert van een ideale ligging en een microklimaat dat gunstig is voor de rijping van de druiven. Het terroir, dat niet openbaar wordt gemaakt, geeft de wijnen een uniek karakter. Domaine Bonnardot hecht het grootste belang aan respect voor het milieu en het behoud van biodiversiteit. De teeltmethoden worden aangepast aan elk perceel, met als doel de expressie van het terroir en de kwaliteit van de druiven te bevorderen.

    Propriétaire et histoire

    Niet bekendgemaakt

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Bonnardot wordt met de grootste zorg gemaakt, met respect voor de Bourgondische tradities. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in vaten met nauwkeurige temperatuurregeling. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de aromatische complexiteit van de wijn zich ontwikkelt. Domaine Bonnardot geeft de voorkeur aan een aanpak met minimale interventie, om de authenticiteit en expressie van het terroir te behouden.

    De mening van het team

    Een Maranges die betovert met zijn levendigheid en heerlijke smaak, een pure en oprechte expressie van zijn terroir.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Kosten