Domaine Arlaud - 1er Cru Les Sentiers 2021 - Chambolle-Musigny

    Domaine Arlaud - 1er Cru Les Sentiers 2021 - Chambolle-Musigny

    BourgogneChambolle-Musigny • 1er Cru • Rood

    Normale prijs 181,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 181,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 181,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Domaine Arlaud, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn wijnen van grote finesse en complexiteit. 1er Cru Les Sentiers 2021 belichaamt de authenticiteit van de appellatie Chambolle-Musignywaar Pinot Noir uitblinkt op klei-kalksteenbodems. Deze wijn belooft een unieke zintuiglijke ervaring, een perfecte weerspiegeling van het Bourgondische terroir en de expertise van de wijnmakers.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een schitterende robijnrode kleur.
    Neus : Een complex boeket van rode vruchten, bloemen en kruiden.
    Mond : Elegant en zijdezacht, met fijne tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, met aanhoudende fruitige tonen.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met een runderfilet met champignons en een rijpe kaas zoals Brie de Meaux.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Arlaud vindt zijn oorsprong in een uitzonderlijk terroir, waar Pinot Noir-druiven groeien in klei-kalksteenbodems. Deze geologische samenstelling bevordert diepe wortelstelsels, waardoor de wijnstokken de elementen kunnen opnemen die nodig zijn voor hun bloei. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, creëert een ideale omgeving voor de rijping van druiven. vieilles vignes, Vaak meer dan 30 jaar oud, geven ze de wijnen een ongeëvenaarde concentratie en complexiteit, terwijl ze tegelijkertijd de unieke kenmerken van hun terroir overbrengen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door de familie Arlaud, wiens passie voor wijnmaken van generatie op generatie is doorgegeven. De huidige eigenaren, met een biodynamische filosofie, zetten zich in voor de productie van wijnen die het terroir en de traditionele kennis weerspiegelen. Hun toewijding aan de kunst van het wijnmaken en hun respect voor de natuur maken de wijnen tot wat ze zijn. Domaine Arlaud is een belangrijke speler in de Bourgogne. Ze werken met zorg en aandacht en streven ernaar de integriteit van elk perceel te behouden om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Arlaud getuigt van een diep respect voor de vrucht en het terroir. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in vaten, vaak met inheemse gisten, om de authentieke aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. De wijnen rijpen vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen, afhankelijk van het oogstjaar. Dit rijpingsproces zorgt ervoor dat het hout subtiel integreert met de wijn, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Zo ontstaat een perfecte balans tussen kracht en finesse.

    De mening van het team

    A Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers De Arlaud 2021, vol bloemige finesse en delicate rode vruchten, gedragen door een zijdezachte textuur, verfijnde tannines en een levendige elegantie in de afwerking.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • mineraal