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Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2017 - Pommard
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Comte Armand - 1er Cru Clos des Epeneaux - Monopole 2017 - Pommard

Bourgogne • Pommard • Rouge

1.044,00€ TTC
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Beschrijving

Le Domaine Comte Armand, situé à Pommard en Bourgogne, est un véritable joyau viticole. Sa philosophie repose sur un respect profond du terroir et une vinification minutieuse. Le Clos des Epeneaux, monopole du domaine, est réputé pour ses vins puissants et raffinés, reflet d'un savoir-faire ancestral. Ce 1er Cru 2017 incarne l'authenticité bourguignonne, offrant une expérience sensorielle unique à chaque gorgée.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 93-95/100
  • Burghound 91/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe rubis profonde.
Nez : Un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères épices.
Bouche : La bouche est charnue, avec des tanins soyeux, révélant des saveurs de cerise noire et de réglisse.
Finale : Longue et élégante, elle laisse une empreinte délicate de fruits et d'épices.

Accords mets & vin

Accompagnez ce vin avec un coq au vin ou un fromage affiné pour sublimer ses arômes.
Producent

Producent

Le Clos des Epeneaux est un monopole du Domaine Comte Armand, situé sur des sols argilo-calcaires propices à la culture du Pinot Noir. Ce terroir unique, en pente douce, bénéficie d'une exposition sud-est, permettant aux raisins de mûrir lentement et d'atteindre une pleine expression. Les vignes, âgées de plus de 40 ans, plongent leurs racines dans ce sol riche, ce qui confère aux vins une profondeur et une complexité remarquables. L'ensemble du vignoble est cultivé avec soin, respectant les cycles naturels pour garantir des raisins de qualité.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Domaine Comte Armand est dirigé par Benjamin Leroux, un homme passionné qui a su allier tradition et modernité. Sous sa direction, le domaine a connu une renaissance, plaçant la qualité au cœur de chaque décision. Benjamin, en véritable artisan du vin, met un point d'honneur à respecter le terroir tout en innovant dans la vinification. Sa vision est claire : produire des vins qui racontent une histoire, celle du Clos des Epeneaux, tout en s'inscrivant dans une démarche durable et responsable.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Comte Armand est un processus minutieux. Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont éraflés avant d'être mis en cuve pour une fermentation naturelle. Cette méthode préserve l'authenticité des arômes et la typicité du terroir. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont un pourcentage est neuf, pendant environ 12 mois. Ce processus permet d'affiner le vin tout en intégrant subtilement les notes boisées. Chaque étape est pensée pour sublimer le fruit et obtenir un vin équilibré, avec une belle longueur en bouche.

Domaine Comte Armand

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De mening van het team

Un Pommard 1er Cru Clos des Épeneaux 2017 profond et racé, où le Pinot Noir révèle des fruits rouges mûrs, des épices et une texture veloutée d’une grande élégance. Une cuvée mythique de Bourgogne, puissante et raffinée, qui promet un grand moment de dégustation.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité