Clos Fourtet 2016

    BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rood

    Normale prijs 0,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 0,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 0,00€ / unité
    Verpakking : 12 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    DE Clos Fourtet, gelegen aan Saint-Émilion, is een 1er Grand Cru Classé B die de uitmuntendheid van wijnen uit belichaamt BordeauxMet een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, is dit domaine Het gebied onderscheidt zich door zijn elegante en complexe wijnen, een weerspiegeling van een uniek terroir. De zorgvuldig geteelde wijnstokken produceren druiven van uitzonderlijke kwaliteit, waardoor wijnen ontstaan die wereldwijd in de smaak vallen bij wijnliefhebbers.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De jurk van Clos Fourtet De jaargang 2016 presenteert zich in een prachtige robijnrode kleur met een verleidelijke diepte. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, kersen en viooltjes zich met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is de aanzet soepel, gevolgd door een mooie tannine structuur. De lange en aanhoudende afdronk onthult nuances van pure chocolade en kruiden, wat resulteert in een rijke en complexe smaakbeleving.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.

    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Clos Fourtet Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van edele druivensoorten. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, wortelen diep in dit uitzonderlijke terroir, waardoor aroma's en smaken optimaal tot uiting komen. climat Het gematigde oceanische klimaat van Saint-Émilion, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een harmonieuze rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de rijkdom en complexiteit van de wijnen. domaine.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het beheerd door een groep enthousiastelingen, de Clos Fourtet is in handen van eigenaren die zich inzetten voor het behoud van het erfgoed van domaine en tillen het naar een nieuw niveau. Hun toewijding aan milieuvriendelijke wijnbouw en hun aandacht voor detail in elke productiefase zorgen ervoor dat... Clos Fourtet Een toonbeeld van uitmuntendheid in Saint-Émilion. Ze werken nauw samen met een team van ervaren wijnmakers en delen dezelfde visie op kwaliteit en authenticiteit.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Clos Fourtet Het is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en moderne technologie. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en gekneusd vóór de fermentatie. De maceratie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende 12 tot 18 maanden. Dit proces zorgt ervoor dat de tannines verzachten en geeft de wijn een prachtige complexiteit, met behoud van de identiteit van het terroir.

    Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    L'avis de l'équipe

    Een harmonieuze en diepgaande Saint-Émilion, met fluweelzachte tannines en een grote elegantie in textuur.

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig