• Livraison offerte 🚚

Château Roc de Cambes 2017

Bordeaux • Côtes de Bourg • Rood

595,00€ TTC
595,00€ TTC 0,00€
99,16€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 5 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

DE Château Cambes Rock, gelegen in de wijnregio van Côtes de BourgDit belichaamt de authenticiteit van het Bordeaux-terroir. domaine Dit familiebedrijf, bekend om zijn rijke en elegante wijnen, verbouwt voornamelijk Merlot en Cabernet Sauvignon en biedt wijnen die hun passie voor wijnbouw weerspiegelen. Vintage 2017 Het onderscheidt zich door zijn evenwicht en diepgang, een ware uitnodiging om je te verdiepen in de wereld van de groten. Bordeaux.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Diep en robijnrood.
Neus : Een verleidelijk boeket van zwarte vruchten, zoete kruiden en bloemige noten.
Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een prachtige mineraliteit in de afdronk.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met gebraden rood vlees en gerechten met saus, evenals met rijpe kazen.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Château Roc de Cambes ligt op klei-kalksteenbodems, die zorgen voor optimale drainage en een langzame rijping van de druiven bevorderen. De wijnstokken, gemiddeld 25 tot 30 jaar oud, worden met zorg bewerkt volgens de principes van duurzame wijnbouw. Dit terroir, omgeven door een climat Het gematigde oceaanklimaat profiteert van overvloedige zonneschijn en koele nachten, ideale omstandigheden voor de productie van kwaliteitsdruiven. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiventrossen garandeert.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie de la Vigne. Château Roc de Cambes belichaamt de geest van een familie met een passie voor de kunst van het wijnmaken. Sinds de oprichting, domaine Het wijnhuis is erin geslaagd zich te ontwikkelen met behoud van zijn identiteit. De eigenaren zetten zich in voor de productie van kwaliteitswijnen, met respect voor het milieu en het bevorderen van biodiversiteit. Hun visie is om authentieke expertise door te geven, traditie en innovatie te combineren en wijnen aan te bieden die wijnliefhebbers wereldwijd aanspreken.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Roc de Cambes is een nauwgezet proces dat is ontworpen om de integriteit van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst worden de trossen ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een optimale temperatuurregeling mogelijk is. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt ongeveer 12 maanden. Dit proces geeft de wijnen complexiteit en structuur, terwijl de pure expressie van het terroir behouden blijft.

Château Cambes Rock

Découvrir Château Cambes Rock

L'avis de l'équipe

Roc de Cambes 2017 betovert met zijn intense aroma's, zijdezachte tannines en rijke, langdurige smaak. Een perfect gerijpte jaargang, onweerstaanbaar elegant.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2032

Profil du vin

  • Complex
  • Fruitig
  • Ingelijst