99 JS
  • Livraison offerte 🚚

Château Cheval Blanc 2022

BordeauxSaint-EmilionRood

Normale prijs 740,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 740,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 740,00€ / unité
Titel : 1 x 75CL - Houten kist

Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 53% Merlot 46% Cabernet Franc 1% Cabernet Sauvignon
DE Château Cheval BlancDe appellatie Saint-Émilion, kenmerkend voor deze regio, is gelegen op uitzonderlijke klei-kalksteenbodems. domaine Dit prestigieuze wijndomein, opgericht in de 18e eeuw, combineert traditie en moderniteit om wijnen van grote finesse te produceren. De jaargang 2022Deze wijn, een blend van Merlot en Cabernet Franc, belichaamt de ziel van dit unieke terroir en onthult een opmerkelijke aromatische complexiteit en een zeldzame elegantie die liefhebbers van fijne wijnen zal verleiden.
Notations

Notations

  • James Suckling 99/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De jurk van Château Cheval Blanc De jaargang 2022 presenteert zich in een dieprode kleur met paarse accenten. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijp rood fruit, delicate kruiden en viooltjes, vol elegantie. In de mond biedt deze wijn een fluweelzachte textuur, zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid, die de rijkdom van de Merlot benadrukt. De lange en harmonieuze afdronk laat een subtiele afdruk achter van gekonfijt fruit en aromatische kruiden.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met kersen of een rijpe kaas zoals Comté.

Producteur

Producteur

Klei, grind en overwegend zandgrond: drie hoofdtypen grond komen naast elkaar voor in de 56 proefpercelen. Cheval Blanc. Naast deze natuurlijke rijkdom is er een unieke mix van druivensoorten, zeer atypisch voor de wereld van de rechteroever: Château Cheval Blanc Het bestaat inderdaad voornamelijk uit cabernet franc en merlot, maar ook uit cabernet sauvignon.

Propriétaire et histoire

Het bedrijf is sinds 1998 in handen van Bernard Arnaud en Albert Frère, en nu is het Pierre Lurton die de leiding heeft en de toekomst van het bedrijf in goede banen leidt. Château Cheval Blanc. Omringd door een jong en briljant team, waaronder Pierre-Olivier Clouet en Arnaud de Laforcade, hij laat het schitteren Cheval Blanc. Bij hem wordt perfectie in alle rust bereikt door hard werken, hoge standaarden, oog voor detail en zorgvuldigheid. De nauwgezette zorg die aan de wijnstokken wordt besteed, de wijnbereidingstechnieken en de beslissingen van de wijnmakers: alles wordt zorgvuldig overwogen om één enkel doel te bereiken: kwaliteit.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Cheval Blanc Het is een kunst op zich. Na zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven nauwgezet gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping in eikenhouten vaten duurt ongeveer 18 maanden, waardoor de wijn zich kan verfijnen en complexe tonen kan ontwikkelen. Dit nauwgezette proces zorgt voor een perfecte integratie van de tannines, wat resulteert in een elegante structuur en een prachtige afdronk.

Château Cheval Blanc

Découvrir Château Cheval Blanc

Découvrir Château Cheval Blanc

L'avis de l'équipe

DE Château Cheval Blanc De jaargang 2022 belichaamt zowel de kracht van het jaar als de elegantie van het unieke terroir, waar grind- en kleigronden in elkaar overvloeien. De atypische blend (met een hoog gehalte aan Cabernet Franc) draagt bij aan de frisheid en aromatische complexiteit die deze wijn kenmerken.

Profil du vin

  • Complex
  • Fruitig
  • Ingelijst