98 V
Vina Cobos - Mendoza Cobos 2019
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Vina Cobos - Mendoza Cobos 2019

Monde • Mendoza • Rood

549,00€ TTC
549,00€ TTC 624,00€
183,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

Viña Cobos Mendoza Cobos 2019 is een wijn rood Een uitzonderlijke Argentijnse wijn, die het unieke terroir van Mendoza weerspiegelt. Deze wijn belichaamt de passie en expertise van de wijnmaker. domaine Viña Cobos staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en de authentieke expressie van zijn druiven. Een rode wijn die liefhebbers zal verleiden die op zoek zijn naar een intense en onvergetelijke smaakbeleving.
Ratings

Ratings

  • Vinous 98/100
  • James Suckling 100/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Cobos 2019 heeft een diepe, intense rode kleur. De neus onthult complexe aroma's van rijp zwart fruit, zoete kruiden en subtiele hints van vanille. In de mond is de aanzet vol en genereus, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en elegante aromatische afdruk. Een rode wijn van grote finesse, die intens genot belooft.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.
Producent

Producent

De Viña Cobos-wijngaard strekt zich uit over de beste terroirs van Mendoza en profiteert van een climat Droog en zonnig, ideaal voor wijnbouw. De hoge ligging van de wijngaarden draagt bij aan de frisheid en balans van de wijnen. Het terroir wordt gekenmerkt door gevarieerde bodems, variërend van grindachtig tot klei-kalksteen, wat zorgt voor een diversiteit aan aromatische profielen. domaine Het domein hecht het grootste belang aan het duurzame beheer van zijn wijngaarden, waarbij milieuvriendelijke praktijken worden bevorderd en het gebruik van chemicaliën wordt beperkt. Elk perceel wordt met zorg bewerkt om de druivenkwaliteit te optimaliseren en het potentieel van het terroir volledig tot uiting te laten komen.

Propriétaire et histoire

Viña Cobos is het geesteskind van Paul Hobbs, een wereldberoemde Amerikaanse oenoloog. Gepassioneerd door Argentijnse wijnen, richtte hij het wijnhuis op. domaine In de jaren negentig was het de ambitie om uitzonderlijke wijnen te creëren die konden wedijveren met 's werelds beste wijnen. Vandaag de dag wordt Viña Cobos geleid door een team van gepassioneerde professionals die dezelfde visie en toewijding aan kwaliteit delen. domaine Het bedrijf blijft innoveren en nieuwe wegen verkennen om het volledige potentieel van de Argentijnse terroirs te onthullen.

Vinification et élevage

De Cobos 2019 wordt met uiterste zorg gemaakt om de integriteit van de aroma's en de complexiteit van de wijn te behouden. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende een langere periode in Franse eikenhouten vaten, waardoor hij zich verder kan ontwikkelen en zijn complexiteit kan verfijnen. Ten slotte wordt de wijn gebotteld en rijpt hij verder in de kelder voordat hij op de markt wordt gebracht.

De mening van het team

Een Argentijnse rode wijn van zeldzame diepte en elegantie, een ware uitnodiging om de fascinerende smaken van Mendoza te ontdekken.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2035

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame